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Die Grillakademie im Ruhrgebiet

Kategorie: events

100% Fisch Seminar

 

 

 

100% Fisch – das große Grillseminar mit Stephan Rosowski und Matthias Fabry – traditionell immer vor Karfreitag.

Lernt die exklusiven Fischsorten der Welt kennen und lasst euch von den verschiedenen Garmethoden inspirieren!

Hier die Impressionen aus der Grillakademie Ruhr.

 

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Grillkultur trifft Bierkultur

 

 

 

 

 

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Heute und morgen heißt es wieder: Bierkultur trifft Grillkultur – das Moritz Fiege Grillseminar.
Leider sind beide Kurse und die Fiege Grillkurse am 04.03., 10.03., 01.04., 21.04. und 09.06. bereits restlos ausverkauft.
Tickets gibt es aber noch für den 02. und 03.06.2017 unter www.grillkonzept.de/shop.

Whisky meets BBQ Frühjahr 2017

 

 

 

 

Heute trifft BBQ in unserem gleichnamigen Kurs auf Whisky.
Wir freuen uns auf unsere Teilnehmer, auf interessante Geschmäcker und Gespräche!

 

Kein automatischer Alternativtext verfügbar.  Bild könnte enthalten: Essen

Dreaming of a white Christmas :)

 

 

 

Guten Morgen aus der Grillakademie Ruhr!

Kommt vorbei und genießt die tolle Aussicht und bucht einen Grillkurs eurer Wahl! Auch in unserem kleinen Shop gibt es viele Kleinigkeiten für alle BBQ-Fans und Feinkostinteressenten!

 

American BBQ “Thanksgiving Special”

 

 

 

Startschuss zum Thanksgiving Seminar in der Grillakademie Ruhr! Stephan Rosowski referiert und gleich geht es ans gemeinsame Vorbereiten und Grillen. Auf dem Programm:

Corn Showder (Maissuppe) aus dem Dutch Oven mit Bacon Datteln

Baked Pumpkin (überbackene Kürbisschiffchen)

Turkey (ganzer Truthahn) von der Weber Rotisserie mit Maple Carrots und Rosenkohl

Cranberry Pear Pie

Wow!

 

  

Heidhof Pt. 2

 

 

 

Bei den Kollegen in der Grillakademie-Bottrop geht es wieder wild zu!
Hier wartet der Truthahn auf der Weber Summit Rotisserie auf sein knuspriges Finish!
Stephan wetzt schonmal seine Messer.
#thanksgiving #grillseminar

 

  

Der Bergerhof

 

 

 

Schon gewusst?
Einer unserer Hauptlieferanten für bestes, regionales Wildfleisch ist die Bauernfleischerei am Bergerhof. Die Betreiber Nicole und Dominik stehen uns immer mit Rat und Tat zur Seite und versorgen uns mit besten Produkten aus eigener Jagd – mehr Bio geht nicht.
Die Metzgerei ist übrigens auch Vorverkaufsstelle von uns – ein Besuch lohnt sich!
Einen schönen Sonntag wünschen wir Euch!

 

Letzte Steakademie 2016

 

 

 

Zum letzten Mal heißt es in diesem Jahr… Steakakademie!
100% bestes Fleisch, viele Tips rund um die Zubereitung und umfangreiche Fleischkunde! Los geht’s! Das nächste Seminar findet am 27.01. statt… natürlich wie immer in der Grillakademie Ruhr!