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Die Grillakademie im Ruhrgebiet

Kategorie: specials

Wir feiern ein halbes Jahr Grillakademie Ruhr. Unsere Grills laufen auf Hochtouren.

Für die meisten Hobby-Grillmeister hat die Grill-Saison spätestens in diesen Tagen begonnen. Wir haben seit der Eröffnung im Oktober 2013 durchgegrillt und daher kaum Zeit von den Geschehnissen rund um unsere Grillakademie zu berichten.

Heute nehmen wir uns die Zeit und möchten uns bei unseren Teilnehmern und Partnern für das große Interesse an unserer Grillakademie bedanken. In den vergangenen Monaten durften wir u.a. die Firmen Aral, Audi, Deutsche Annington, Ferrostaal, Gira, Meag, Mercedes Benz, Securitas und Trivago bei uns begrüßen. Wir freuen uns über den gelungenen Saisonauftakt und natürlich viele weitere tolle Grillerlebnisse.

Neben unseren Aufbau- und Basiskursen sowie diversen Themen-Grillworkshops lassen wir in Kooperation mit der Privatbrauerei Moritz Fiege in unserer neuen entschleunigenden Reihe „Wir leben Heimat“ Vergangenes und Vergessenes aus unserer Region neu aufleben. Hochkarätige Gäste stellen dabei im Rahmen des Grillseminars ihre nachhaltig und lokal erzeugten Produkte vor und erzählen dazu ihre ganz persönliche Geschichte. Gemeinsam mit den Teilnehmern werden aus den heimischen Lebensmitteln kreative Vier-Gang-Menüs am Grill gezaubert.

Im Rahmen der Vorbereitung auf die diesjährige Fußball-Weltmeisterschaft stehen Anfang Juni zudem zwei Grillseminare zur südamerikanischen Grillkultur (06.06., 07.06.) auf dem Programm. Für alle Barbecue-Fans gibt es mit einem 2-Tages-Grill-Seminar vom 13. bis 14. September ein echtes Highlight. Sowohl Anfänger als auch Profis lernen an einem Wochenende sämtliche Facetten des Original Barbecue kennen. Erfahrende Grillmeister und -experten zeigen hier Tricks und Kniffe zum Niedriggaren im Smoker, der schwarzen Lokomotive unter den Grills sowie rund um das Thema Grillen und BBQ.

Für alle, die ihr Können an der heißen Glut oder auch dem Elektro-Ofen noch für die diesjährige Grillsaison verbessern möchten – oder bereits heute auf der Suche nach einem originellen Geschenk zum Vatertag sind, heißt es Gas geben. Viele der Veranstaltungen sind bereits ausverkauft, für einige Veranstaltung gibt es nur noch Restplätze.

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Die Grillakademie Ruhr

Das neue Kompetenz-Zentrum für Premium Grillen im Ruhrgebiet

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In Kürze eröffnet in Bochum auf mehr als 500 Quadratmetern unsere exklusive “Grillakademie Ruhr” ihre Tore. In einem stilvollen Ambiente werden von ausgewählten Grillmeistern und -experten Seminare und Workshops rund um das Thema Grillen und BBQ angeboten. Großzügige Räumlichkeiten und ein gemütlicher Außenbereich mit ländlichem Charme schaffen eine einzigartige Atmosphäre und laden zu gemeinsamen, unvergesslichen Grillerlebnissen ein. Weiterlesen →

GrillKonzept offizieller Business Partner des VFL Bochum

Aus dem Ruhrgebiet – für das Ruhrgebiet.

VFL_BusinessPartner Als Bochumer Firma war es GrillKonzept eine Herzensangelegenheit unseren örtlichen Profi-Fußballclub VFL Bochum zu unterstützen. Als offizieller Business Partner freuen wir uns auf eine spannende Partnerschaft sowie viele gemeinsame Kooperationen und Projekte. Dem sympathischen Kader unter der Leitung von Trainerlegende Peter Neururer drücken wir in der aktuellen Saison tatkräftig die Daumen und wünschen viel Erfolg. Für einen entspannten Austausch trifft man uns bei Heimspielen an unserem Tisch in der revierpower-Lounge. Sprechen Sie uns bei Interesse gerne an.

Die Grill & BBQ Akademie von GrillKonzept erstmalig auf dem Zeltfestival Ruhr

Exklusive Workshops und Premium Grillkurse

Der Vorverkauf hat begonnen! GrillKonzept exklusiv auf dem Zeltfestival Ruhr!

Für alle die noch eine tolle Geschenkidee suchen, ein kleines Firmenevent im Sommer planen oder selber an einem Premium Grillkurs teilnehmen möchten, bietet GrillKonzept ab sofort Tickets zu verschiedenen Themenschwerpunkten an. Unsere Workshops finden direkt auf dem Festivalgelände des ZFR unter der Leitung unserer professionellen Grillmeister statt. Mit dabei sind u.a. der Texaner “Taural Rhoden” (American BBQ/Blackforestbbq.tv) und Wolfgang Otto (Gourmet Kurs/Otto Gourmet).

Während des gesamten Festivals könnt Ihr uns auch an unserem Stand auf dem ZFR besuchen! Wir freuen uns auf Euch.

Weitere Infos zu Kursinhalten, Preisen und Ticketbuchung unter
www.grillkonzept.de/shop oder www.zeltfestivalruhr.de
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American BBQ Basics DVD - Out now!

American BBQ DVD Cover

Das Warten hat ein Ende. Pünktlich zum Start der Grillsaison ist unsere DVD American BBQ Basics mit Taural Rhoden ab sofort im Handel verfügbar oder online (z.B. über Amazon ) bestellbar.

Auf mehr als 180 min Spielzeit verrät der gebürtige Texaner Taural Rhoden alle Tipps & Tricks für ein perfektes, authentisches American BBQ. Neben Themen wie Warenkunde, Grilltechniken und Grillkunde werden auch viele interessante Originalrezepte wie Brisket, Bacon Bomb oder Atomic Armadillo Eggs präsentiert. Rubs, Ribs und Marinaden zum Selbermachen werden vorgestellt, viele selbst kreierte BBQ-Soßen im gusseisernen Topf zubereitet. Weiterlesen →

GrillKonzept mit dem Audi R8 auf der Überholspur

Jetzt ist es offiziell – GrillKonzept steht dem neuen Audi R8 bei insgesamt sieben Veranstaltungen im Jahr 2013 als Partner zur Seite. Der Startschuss fällt am 8. und 9. März 2013 bei der Audi R8 Premiere im Audi Zentrum Bochum. Die 500 geladenen Gäste dürfen sich auf ein umfangreiches Premium Grill-Catering von GrillKonzept freuen. Das gesamte GrillKonzept-Team freut sich gemeinsam mit Audi auf das Audi R8 Premierenjahr 2013.

DVD "Grillen Pur" mit Steffen Eichhorn

GrillKonzept präsentiert Euch hier ein paar Ausschnitte aus der sehr beliebten Grill-DVD “Grillen Pur” mit unseren Grillexperten Steffen Eichhorn und Wolfgang Otto (www.otto-gourmet.de). Beide Grillexperten könnt Ihr natürlich gemeinsam mit unseren Eventkonzepten bei uns buchen. Für Grillanfänger und Grillexperten bietet diese Grill-DVD eine umfangreichen Warenkunden mit Fleisch-Sommelier Wolfgang Otto und köstlichen Grillgerichten von Steffen Eichhorn. GrillKonzept wünscht viel Spaß beim Anschauen!

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GrillKonzept grillt Eis beim Audi Star Talk

Rund 120 geladene Gäste verfolgten live die TV Talkrunde “Audi Star Talk” im Audi Zentrum Gelsenkirchen (Erstausstrahlung am 30.10.2012 um 20.15 Uhr auf Sport1). GrillKonzept servierte süße Spezilitäten vom Grill und begeisterte neben den Zuschauern auch die Gäste Horst Heldt und Clemens Tönnies sowie Moderator Klaus Gronewald. Auf der Speisekarte standen:

American Cheesecake

Feuriger Apfelstrudel

Apfelcrumble mit Calvados

Gegrilltes Eis