grillkonzept

Die Grillakademie im Ruhrgebiet

Es wird Herbst – und wild!

Mit dem offiziellen Herbstanfang naht langsam, aber sicher die Zeit der warmen Farben, der bunten Herbstmärkte und der deftigen Speisen. Die Zeit der Pilze, Beeren und natürlich auch der herzhaften Wildgerichte vom Rehrücken bis zur Wildschweinkeule – und mit ihm die neuen Grillkurse zum Thema „Wildspezialitäten“ in der Grillakademie Ruhr.

Am 04.10.2014 startet der erste Grillkurs der neuen Wildsaison. Neue Gerichte, Wildspezialitäten und die warme Glut in den kalten Abendstunden bringen nicht nur die Augen echter Grillfans zum Leuchten. Ob Elchburger, Wildschein-Spareribs oder klassische Gerichte wie Rehrücken – In den Grill-Seminaren „Wildspezialitäten“ erfahren die Teilnehmer (Geschmacks-) Erlebnisse der Extraklasse und zudem alles über die richtige Zubereitung und das Grillen von verschiedenem Wildfleisch. Dazu bläst der Jäger ins Horn und gibt u.a. interessante Tipps zu Kauf und Zubereitung von Wildfleisch.

Anmeldung und nähere Infos finden Sie in unserem Ticketshop.

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