grillkonzept

Die Grillakademie im Ruhrgebiet

GrillKonzept Catering auf der Audi R8 Premieren-Gala


Anlässlich der Markteinführung des neuen Audi R8 Facelifts veranstaltete die Tiemeyer Gruppe eine mit Hans-Werner Olm und Mirja Bös starbesetze Audi R8 Premieren Gala im Audi Zentrum Bochum. Neben einem atemberaubenden Programm sorgte GrillKonzept passend zum luxuriösen, extravaganten Sportwagen für die insgesamt 400 geladenen Gäste für die kulinarischen Highlights vom Grill. Mit Riesengarnelen-Schwänzen und Jakobsmuscheln auf Bio-Wildkräutersalat mit Himbeer-Vinaigrette wurde das Menü gebührend eröffnet. Im Anschluss konnten die begeisterten Gäste vom Grill-Buffett unter anderem Roastbeef American Strip Loin, Schweineschulter Garimori Iberico Presa Belotta, norwegischen Bio-Lachs auf der Zedernholzplanke, gefüllten Bio-Riesenchampignons und verschiedene vegetarische Beilagen probieren. Den Abschluss bildete eine Dessertvariation vom Schokoladen-Ingwermousse und Mascarponecreme auf Aprikosenragout. Der wunderschöne und vor allem erlebnisreiche Abend wird allen Anwesenden mit Sicherheit noch lange in Erinnerung bleiben.

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