grillkonzept

Die Grillakademie im Ruhrgebiet

Perfect Meat Academy im Rahmen des Audi Service Dialogs Frühjahr 2013

Teambuilding mit GrillKonzept: Grillworkshop für Führungskräfte und Mitarbeiter der Audi AG

Teambuildingseminar Kornspeicher Für den diesjährigen Audi Service Dialog Frühjar kamen zahlreiche Mitarbeiter der Audi Region West im urigen Kornspeicher in Krefeld zusammen. Nach einer konstruktiven und interessanten Tagung fand man sich für eine ganz besondere Fleisch- und Grillschulung zusammen. Unter dem Motto “Perfect Meat Academy” lernten die Teilnehmer exklusives Know-How rund um das Thema Fleisch von einem der Besten seines Faches: Wolfgang Otto. In der Szene bekannt als Europas erster Fleischsommelier beliefert der Gründer der zahlreiche deutsche Sterne-Köche. Unter der fachkundigen Leitung von Wolfang bereiteten die Teilnehmer absolute Gourmetspeißen zu. Neben Tatar vom US-Beef von der Dan Morgan Ranch standen Livar Klosterschwein und Wagyu Kobe Rind auf der Speisekarte.

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