Unser Angebot
In unserem Basiskurs werden Gerichte und regionale Spezialitäten unter Verwendung unterschiedlicher Grilltechniken gemeinsam zubereitet. Erlebt einen gemütlichen Abend mit einem Mehr-Gangmenü zum Nachgrillen. Der Kurs ist für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet.
Im Herbst 2020 eröffnete unsere Grill-Location Nr. 5 in NRW. An der Stadtgrenze zu Dortmund nur wenige Minuten vom
Flughafen entfernt liegt unsere neue Grillakademie Holzwickede inmitten von Feldern und grünen Wiesen.
In enger Zusammenarbeit mit der Emschergenossenschaft und der Wewole Werken GmbH entsteht eine nachhaltige Zusammenarbeit in der das Thema Inklusion und Integration von Menschen mit Handicap aktiv gelebt wird.
Grillkonzept hilft gerne mit!
Leistungen:
* besucht die Grillakademie Holzwickede im Emscherquellhof mit großem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt
Menü:
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Kulinarischer Gruß vom Grillmeister
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Flammkuchen der Saison aus dem Alfa Forni Pizzaofen
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Gefüllte Riesenchampignons | Bratwurstchips | Tomatensalsa
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Kikok Steaks | grüner Spargel | Rosmarindrillinge
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Schoko-Banane vom Grill
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(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)
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Termin: 21.07.2023, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 115 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!
Leihschürzen werden gestellt.
Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen
**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen
