Unser Angebot
BBQ Kompetenz trifft Gourmetküche!!
Mitten in den schönsten Sommertagen veranstalten wir an ausgewählten Tagen das Event „BBQ meets Fine Dining“ in der Grillakademie – eine Pop-Up Veranstaltung mit feurigem Charakter, besten Weinen und ausgewählten Bieren der Moritz Fiege Brauerei. Unsere Sternegriller entführen euch auf eine kulinarische Reise mit einem herausragenden 4-Gang Menü und dem Besten, was unsere Grillakademie zu bieten hat. Diese Veranstaltung ist kein Grillkurs! Alle Gänge werden vom Grillmeister bzw. dem Service geschickt. Ihr genießt – wir grillen für euch!
Leistungen:
* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* ein mehrgängiges Menü live für euch zubereitet
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere)
* optional: mit Weinbegleitung
Menü:
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BBQ Steak Tatar
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Bacon | Mais | flambierte Zwiebeln von der Plancha
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Gegrillter Sashimi Island Lachs aus dem 800 Grad Beefer
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Fenchel | Apfel | Frisée
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Steak vom US Ball Tip
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Zitronen-Hollandaise | grüner Spargel | Parmesan | gesmokte Kirschtomaten | mediterrane Drillinge
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Pancakes von der Plancha | Eis | Ahornsirup | Beeren
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(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)
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Termin: 03.08.2023, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 99 Euro / Teilnehmer *
Preis inkl. Weinbegleitung: 119 Euro / Teilnehmer
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke!
Max. Teilnehmerzahl: 30 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 20 Personen
**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen
