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Das große Wurstseminar mit der Fleischerei Ranft

Ausverkauft

Details

Datum:
28. März
Zeit:
17:00 - ca. 21:00
Eintritt:
99€

Veranstalter

Grillakademie Ruhr
Telefon:
+49 (0) 2327 974 90 50
E-Mail:
info@grillkonzept.de
Website:
www.grillkonzept.de

Veranstaltungsort

Grillakademie Ruhr
Zollstraße 161
Bochum, NRW 44867 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
+49 (0) 2327 974 90 50

Tickets

Eintritt: 99€

Unser Angebot

Wie kommt die Wurst in die Pelle und wie kommt sie wieder Raus?

Mit diesen und vielen weiteren thematischen Fragen befassen wir uns zusammen mit Christoph Ranft.
Er ist seit über 10 Jahren Fleischermeister und seit diesem Jahr Fleischsommelier.

Er führt eine kleine Familien- fleischerei in der Vierten Generation in der bis heute ein Komplettsortiment an Wurstwaren hergestellt wird.

Erleben Sie die ganze Welt des Fleischerhandwerks gepaart mit hoher Grillkunst in der schönsten Grilllocation NRW´s!

Leistungen
• besuchen Sie die “Grillakademie Ruhr” mit rustikaler Tafel, zwei gemütlichen Loungebereichen und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
• Gerätekunde und Grilltechniken
• Warenkunde mit exklusiven Fleischsorten aus aller Welt
• Gemeinsame Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs auf u.a. Kugelgrill, Smoker und Gasgrill
• Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
• inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
• Urkunde zum Mitnehmen
• Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

Menü
(Menü kann je nach Angebot variieren)

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Kulinarischer Gruß vom Grillmeister
(Frische Mettbrötchen)

Homemade Leberkäs Hotdog im Laugensemmel

Frische Bratwurst aus der live ausgelösten Schweineschulter, asiatisch gewürzt mit Asia Krautsalat

Rotwurstmuffins mit angebratenen Sahnekartoffelpüree im Filoteig und einem Apfelchutney

Apfelchutney

+++

Termin: 28.03.2020, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 99 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke und Zertifikat!

Leihschürzen werden gestellt

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen