14. Februar
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17:00
Japanese & Korean BBQ
Wenn asiatische Küche auf Glut trifft.
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Wir freuen uns mit Euch auf eine Reise nach Asien zu gehen und einen wundervollen Grillabend zu verbringen. BBQ ist ein großes Thema in der asiatischen Küche, die viel mehr kann als nur Ente, Reis und Sushi.
Wir sehen uns in der Grillakademie Ruhr!
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Leistungen:
- besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
- Gerätekunde und Grilltechniken
- Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
- Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
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Termin: 14.02.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen
**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen
Ablauf
- Einlass 10 Minuten vor Beginn der Veranstaltung
- Begrüßung durch den Grillmeister
- Kurszeit ca. 4 Stunden
- Verabschiedung und Verteilung der Urkunden
- Ende der Veranstaltung, Licht an, aufräumen! 😉
Menü
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Kulinarischer Gruß vom Grillmeister
BBQ Gamba Asia Style
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1. Gang
Sticky Korean Chicken | Karottensalat
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2. Gang
Korean Style SpareRibs | Hobak Bokkeum (scharf angebratene Zucchinis) | Posot Chojang (gebackene Champignons)
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3. Gang
Shabu Shabu (japanischer Feuertopf)
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Dessert
Hotteok (süße | gefüllte Pancakes)
Gut zu wissen
- Leihschürzen werden zur Verfügung gestellt
- Getränke im seminarüblichen Rahmen inklusive
- Absacker inklusive
- Parkmöglichkeiten auf unserem Parkplatz direkt an der Grillakademie
- Gegrillt wird im (überdachten) Außenbereich
- Menü kann saisonal variieren
- Kleidung entsprechend der Witterung
- Tickets sind übertragbar, Absagen oder Umbuchungen sind nicht möglich
14. Februar
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17:00
Japanese & Korean BBQ
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