Unser Angebot
In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.
Begleitet uns auf einer kulinarischen Weltreise der besonderen Art – diesmal mit besonderem Augenmerk auf die Früchte des Meeres!!
Das Team der Grillakademie Ruhr geht mit euch auf eine große Entdeckungsreise durch die Kontinente von Europa bis Australien. Jeder Kontinent ist voller Geheimnisse und bringt seine eigene Grillkultur hervor, die wir in diesem Seminar vermitteln werden. Vom Heißräuchern (Low’n’slow BBQ) mit dem US – Smoker, Grilltechniken mit Rotisserie oder dem richtigen Umgang mit dem Dutch Oven – alles ist dabei. Dieser Premium Grillkurs ist ein Muss für alle Weltenbummler!
Leistungen:
* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt
Menü:
- Gegrillte Jacobsmuscheln | „Asia Style“ – Asien
- Mediterraner Flammkuchen (Büffelmozzarella, Sardellen, Kapern, Kirschtomaten o.Ä.) – Europa
- US Surf’n’Turf Burger – Amerika
- Island Lachs von der Zedernholzplanke | gegrillter grüner Spargel | Trüffelkartoffeln – Island
- Gegrillte Banane vom Braii mit Schokolade, Vanilleeis und Amarula – Südafrika
- (kann je nach saisonalen Angeboten variieren)
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Termin: 02.11.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!
Leihschürzen werden gestellt.
Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen
**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen
