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“Moritz Fiege” Gourmet Abend

Ausverkauft

Details

Datum:
18. Mai
Zeit:
17:00 - ca. 21:00
Eintritt:
125€

Veranstalter

Grillakademie Ruhr
Telefon:
+49 (0) 2327 974 90 50
E-Mail:
info@grillkonzept.de
Website:
www.grillkonzept.de

Veranstaltungsort

Grillakademie Ruhr
Zollstraße 161
Bochum, NRW 44867 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
+49 (0) 2327 974 90 50

Tickets

Eintritt: 125€

Unser Angebot

Moritz Fiege Gourmet Abend

 

Der neue Moritz Fiege Gourmet Abend entführt Sie in die moderne Welt der Grillkultur.

Freuen Sie sich auf ein exklusives, hochwertiges 5-Gang-Menü, welches Sie unter der Leitung vom Grillmeister Stephan Rosowski gemeinsam zubereiten.
Alle Gänge sind fein auf die begleitenden Biere der Fiege Brauerei abgestimmt und werden Ihren Gaumen so richtig in Schwung bringen.
Exotische Einflüsse, ferne Gewürze und hochwertiges Fleisch und Meeresfrüchte verbinden sich zu einem Arrangemet der Extraklasse.

Für Grillfreunde der hohen Küche und Fiege Fans ein absolutes Muss! Tickets sind streng limitiert.

 

Menü

(kann nach saisonalen Angeboten variieren)

+++

Gegrillte Jakobsmuschel auf Wildkräutersalat und geschmorte Kirschtomaten

Gefüllte Calamaretti mit gegrillten Salatherzen, Sardellen und Paprika

In Fiege Schwarzbier mariniertes Lammkarree mit Baba Ghanoush (Auberginenpürree), Datteln und gegrillte Lauchzwiebeln

Iberico mit Piementos, Schrumpelkartoffeln und Aioli

Flambierte Birne mit Fiege Bierbrand, Blauschimmelcreme und Nusscrumble

+++

Termin: 18.05.2019, 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke, Grillschürze und Zertifikat!
Max. Teilnehmerzahl: 30 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen