Unser Angebot
Leistungen
• besuchen Sie die “Sauerländer Edelbrennerei” als weiteren Standort für unsere Premium Grillseminare
• Gerätekunde und Grilltechniken
• Warenkunde und Querverkostung mit exklusiven Fleisch und Fischsorten
• Gemeinsame Zubereitung eines mehr Gänge-Menüs u.a. auf Kugelgrill, Smoker und Gasgrill
• Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
• inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
• Urkunde zum Mitnehmen
• Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt
Menü
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Wildes Crostini mit Camembert, Cranberries, Chicorèe und Nüssen
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Beef Pie mit Waldpilzen und Glühwein-Zwiebeln aus dem Alfa Forni
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Glasierter Candy-Lachs aus dem Smoker und Apfel-Meerrettich-Creme
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Rosa gegrillte Entenbrust mit Orangen-Rotkohl aus dem Dutch Oven und Apfel-Kartoffelgratin
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Marzipan-Grillapfel mit Mandeln, Spekulatius-Crunch und Vanillesauce
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(Menü kann je nach Angebot variieren)
Alle Gerichte werden unter Verwendung unterschiedlicher Grills (Holzkohle, Gasgrill und Beefer 800 Grad) und Garmethoden zubereitet.
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Termin: 10.12.2022, Start: 18:00 Uhr
Dauer: 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke und Zertifikat!
Leihgrillschürzen werden gestellt.
Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen
**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen
