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“Premium Grillseminar“ – Wildspezialitäten @Heidhof

Ausverkauft

Details

Datum:
23. Oktober
Zeit:
15:00 - ca. 19:00
Eintritt:
125,00€

Veranstalter

Grillakademie Bottrop
Telefon:
+49 (0) 2327 974 90 50
E-Mail:
info@grillkonzept.de

Veranstaltungsort

Grillakademie Bottrop – Heidhof
Zum Heidhof 25
Bottrop, NRW 46244 Deutschland
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Karten

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Wildkurs Heidhof (23.10.2022)
125,00
Ausverkauft
Eintritt: 125,00€

Unser Angebot

In unserem Grillkurs – Wildspezialitäten kommen Wald- und Naturfreund voll auf ihre Kosten. Entdeckt mit uns die spannend vielfältige Welt des Wilds und lernt gemeinsam mit unserem Grillmeister die Zubereitung von Wildschwein, Reh und Co.

 

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Bottrop” inmitten des Waldkompetenzzentrums Heidhof

* Gerätekunde und Grilltechniken * Warenkunde und Querverkostung mit exklusiven Fleischsorten

* Gemeinsames Grillen in der Remise des Heidhofs. Überdachter, geschützer Aussenbereich (dem Wetter angepasste Kleidung ist zu empfehlen)

* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs u.a. auf Kugelgrill, Gasgrill, Feuerplatte und Beefer

* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern * inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)

* Urkunde zum Mitnehmen * Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

 

Menü:

+++

Wilde Vesperplatte mit Pickles, Schmalz und Krustenbrot
*
Wilder Hot Dog mit Senf, Röstzwiebeln und Apfel
*
Hirsch-⁠⁠Saté-Spieße und gebrannter Lauch (Lauch & Nuss)
*
Wildschweinrücken im Kräuter-Gewürz Mantel mit Chorizo-Wirsing und Trüffelkartoffeln
*
Süße Flammkuchen

+++

 

(kann je nach Angebot und Verfügbarkeit variieren)

 

Termin: 23.10.2022, Start: 15.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *

* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke und Zertifikat!

Leihgrillschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen