Lade Veranstaltungen

Smoker Days 2022

Details

Beginn:
10. September 2022 | 18:00
Ende:
11. September 2022 | 14:00

Veranstalter

Grillakademie Ruhr
Telefon:
+49 (0) 2327 974 90 50
E-Mail:
info@grillkonzept.de
Website:
www.grillkonzept.de

Weitere Angaben

Grillmeister
Tobias "Toby" Dannappel

Veranstaltungsort

Grillakademie Ruhr
Zollstraße 161
Bochum, NRW 44867 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
+49 (0) 2327 974 90 50

Tickets

Die unten stehende Nummer beinhaltet Tickets für diese Veranstaltung aus dem Warenkorb. Durch einen Klick auf "Tickets kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Ticketanzahl verändert werden.
Smoker Days 2022 Ruhr-ohne Übernachtung (10.09.2022)
249,00
Smoker Days 2022 Ruhr-mit Übernachtung (10.09.2022)
299,00

Unser Angebot

Leistungen
• besuchen Sie die “Grillakademie Ruhr” mit rustikaler Tafel, zwei gemütlichen Loungebereichen und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
• Gerätekunde und Grilltechniken
• Warenkunde und Querverkostung von exklusiven Fleischsorten
• Gemeinsame Zubereitung eines Mehr-Gänge-Menüs auf Kugelgrill, Smoker und Gasgrill
• Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
• inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
• Urkunde zum Mitnehmen
• Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

+++

Ablauf Tag 1
18.00-22.00
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Begrüßung und Verteilung der Schulungsunterlagen nach KCBS
Geschichte des American BBQ
Regionale Unterschiede in den U.S.A.
Einführung in die Smokerkunde
American BBQ Session 1 (Moinks, Choinks & Co)
Vorbereitung von Long Jobs wie Brisket, Ribs und Pulled Pork für Tag 2
Vorbereitung der Smoker für den Nachtbetrieb
Shuttle Service zum Hotel

Ablauf Tag 2

10.00 – 14.00
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Gemeinsames texanisches Frühstück aus dem Dutch Oven
Gemeinsames Arbeiten am Smoker (Pulled Pork, Ribs, Brisket & Co.)
Lunch
Verabschiedung und Verteilung der Urkunden

+++

Preis: Euro 299,–
Seminargebühr für zwei Tage
Mit Hotelübernachtung
Shuttleservice
alle Speisen und Getränke inkl.
Leihgrillschürze, Urkunde, Schulungsunterlagen und Goodiebag inklusive

Preis: 249,–
Seminargebühr für zwei Tage
Ohne Hotelübernachtung
alle Speisen und Getränke inkl.
Leihgrillschürze, Urkunde, Schulungsunterlagen und Goodiebag inklusive

Max. Teilnehmerzahl: 30 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen