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Steakakademie „100% bestes Fleisch“

15. Juli | 11:00 - ca. 15:00

- 125€

Leistungen
• besuchen Sie die “Grillakademie Ruhr” mit rustikaler Tafel, zwei gemütlichen Loungebereichen und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
• Gerätekunde und Grilltechniken
• Warenkunde und Querverkostung mit den exklusivsten Fleischsorten der Welt
• Gemeinsame Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs u.a. auf Kugelgrill, Smoker und Gasgrill
• Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
• inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
• Urkunde und Grillschürze zum Mitnehmen
• Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt Termin: 20.01.2018, Start: 17.00 Uhr, Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn, Dauer: 4 Stunden Preis: 125 Euro / Teilnehmer * * inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke, Grillschürze und Zertifikat! Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen **
Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Menü
(Menü kann je nach Angebot variieren)

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Kulinarischer Gruß vom Grillmeister (Tatar, Crostini mit Steak usw.)

gegrillte Spezialtäten vom Schwein (Iberico, Duroc, Mangalitza, Dry Aged usw.)
mit saisonaler Beilage

Ein erlesenes Tasting verschiedener Fleischsorten z.B., irische, deutsche oder amerikanische Rindercuts, sowie z.B. Onglet, Picanha, Tomahawk, Metzgerstück, Bürgermeisterstück,
je nach Angebot und Verfügbarkeit

Steaksandwich mit Gruyere und Chimmichurri

Grillmethoden Caveman, geräuchert, Plancha usw.

Überraschungsdessert

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Alle Gerichte werden unter Verwendung unterschiedlicher Grills (Holzkohle, Gasgrill und Beefer 800 Grad) und Garmethoden (rückwärtsgegrillt/SousVide) zubereitet.

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Termin: 15.07.2018, Start: 11.00 Uhr
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke, Grillschürze und Zertifikat!
Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Tickets

Details

Datum:
15. Juli
Zeit:
11:00 - ca. 15:00
Eintritt:
125€
Veranstaltungskategorien:
,
Veranstaltung-Tags:

Veranstalter

Grillakademie Ruhr
Telefon:
+49 (0) 2327 974 90 50
E-Mail:
info@grillkonzept.de
Website:
www.grillkonzept.de

Weitere Angaben

Grillmeister
Tim Gronemeier

Veranstaltungsort

Grillakademie Ruhr
Zollstraße 161
Bochum, NRW 44867 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
+49 (0) 2327 974 90 50