Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

Menü:

+++

Kulinarischer Gruß vom Grillmeister: Wildes Crostini vom Bergerhof
*
Dein perfektes Steak! -⁠ verschiedene Grill-⁠ und Garmethoden für dein perfektes Steak!

Ein erlesenes Tasting verschiedener Fleischsorten wie z.B. Rind, Schwein, Lamm oder Wild.
Irische, deutsche oder amerikanische Rindercuts wie z.B. Onglet, Picanha, Tomahawk, Metzgerstück, Bürgermeisterstück oder Special Iberico Cuts – je nach Angebot und Verfügbarkeit.
*
Rumpsteak von der Napoleon Sizzle Zone | Zwiebelchutney aus dem Dutch Oven | winterliches Kartoffelgratin | Pfeffer-Whiskey-Sauce
*
American Cheesecake im Glas

+++

(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

+++

Termin: 12.02.2023, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen