Weinkultur trifft Grillkultur

Name: Weinkultur trifft Grillkultur
Start: 2026-03-06T19:00:00+01:00
End: 2026-03-06T23:00:00+01:00
Location: Grillakademie Ruhr

Wein trifft Grill – Genuss neu erleben.

______________________

Erleben Sie einen Abend, an dem Feuer und Genuss eine einzigartige Verbindung eingehen. In der Grillakademie Ruhr verschmelzen erlesene Weine mit aromatischen Grillkreationen zu einem sinnlichen Erlebnis, das begeistert und inspiriert. Zwischen knisternden Flammen, duftenden Aromen und fachkundiger Begleitung entdecken Sie, wie perfekt Wein und Grillkunst harmonieren. Ein Kurs für alle, die außergewöhnlichen Geschmack feiern und Genussmomente neu erleben möchten.

______________________

Leistungen:

besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
Gerätekunde und Grilltechniken
Warenkunde
Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern

______________________

Termin: 06.03.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Ablauf

Einlass 10 Minuten vor Beginn der Veranstaltung
Begrüßung durch den Grillmeister
Kurszeit ca. 4 Stunden
Verabschiedung und Verteilung der Urkunden
Ende der Veranstaltung, Licht an, aufräumen! 😉

Menü

Kulinarischer Gruß vom Grillmeister

Bergkäse mit Weintrauben
1. Gang

Saltimbocca vom Maishähnchen | gegrillte Salatherzen | Miso Majo | Parmesanhobel | geröstete Pinienkernen
2. Gang

Lachs von der Zedernholzplanke | grüner Spargel | Parmesan
3. Gang

Geschmorte Rinderbäckchen mit Süßkartoffelpüree und wildem Brokkoli
Dessert

Zabaglione | flambiertes Obst vom Markt | Salted Caramel

Weinkultur trifft Grillkultur:

Gut zu wissen

Leihschürzen werden zur Verfügung gestellt
Getränke im seminarüblichen Rahmen inklusive
Absacker inklusive
Parkmöglichkeiten auf unserem Parkplatz direkt an der Grillakademie
Gegrillt wird im (überdachten) Außenbereich
Menü kann saisonal variieren
Kleidung entsprechend der Witterung
Tickets sind übertragbar, Absagen oder Umbuchungen sind nicht möglich

6. März

19:00

Weinkultur trifft Grillkultur

Grillakademie Ruhr

Seit Oktober 2013 finden hier, inmitten der Ruhrstadt, auf über 500m2 regelmäßig Grill-Workshops, Tagungen, Hausmessen und Firmenveranstaltungen statt. Bisher durften wir über 500.000 Kursgäste (Stand 11/2024) empfangen, somit ist die Grillakademie Ruhr eine der größten Grillakademien Deutschlands. In einem stilvollen Ambiente inmitten von Kornfeldern, werden von ausgewählten Grillmeistern und -experten Seminare und Workshops rund um das Thema Grillen und BBQ angeboten. Großzügige Räumlichkeiten mit modernster Tagungstechnik und ein gemütlicher Außenbereich mit ländlichem Charme schaffen eine einzigartige Atmosphäre und laden zu gemeinsamen, unvergesslichen Grillerlebnissen ein. Die Anbindung an das Verkehrsnetz (A40/A43/A44/A45/A52) ist ideal, Übernachtungsmöglichkeiten in direkter Nähe und der nächste Flughafen ist nur 35 min entfernt.

Zollstraße 161
44867 Bochum

Weitere Infos zum Standort

Direkt zu Google Maps