Leistungen:

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Termin: 31.10.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Aloha und herzlich willkommen zu unserem Grillkurs, der euch auf eine kulinarische Reise in das sonnige Paradies Hawaiis entführt! Vergesst den Alltag und lasst euch von den exotischen Aromen, den entspannten Vibes und den einzigartigen Grilltraditionen der hawaiianischen Inseln verzaubern.

Heute entfachen wir nicht nur das Feuer, sondern auch die Leidenschaft für das hawaiianische Barbecue. Freut euch auf einen Abend voller „ono grinds“ (köstlicher Speisen), hawaiianischer Gastfreundschaft und natürlich auf unvergessliche Grillmomente, die Sie gedanklich direkt an die Strände von Waikiki versetzen!

 

Leistungen:

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Termin: 24.08.2025, Start: 11.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Black Friday Deal 2

Dein Premium Event im FYRHOUSE – der finnischen Grillkota an der Grillakademie Ruhr!
Buchbar von Oktober – März, Termine nach Absprache. Gutschein ist 3 Jahre gültig.

Laden Sie Ihre Mitarbeiter, Kunden, Freunde oder Verwandten zu einem außergewöhnlichen Firmen- oder Privatevent in unsere finnische Grillkota – dem FYRHOUSE – ein. Tauchen Sie ab in die Welt des nordischen Grillens. Sie erhalten einen Warenkorb voller, leckerer Grillspezialitäten und einen Kühlschrank voller Getränke. Eine Grillkota ist ein rundes Holzhaus für bis zu 20 Personen, in dessen Mitte sich ein offener Grill, der Polar Grill, befindet.

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Termin: nach Absprache
Preis für 10 Personen: 899 Euro / 10-Gruppe
Preis für 15 Personen: 1.099 Euro / 15-Gruppe
Preis für 20 Personen: 1.299 Euro / 20-Gruppe

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**Für sämtliche Events  gelten unsere AGBs

Leistungen:

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Termin: 31.10.2025, Start: 19.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

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Termin: 31.10.2025, Start: 19.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Begleitet uns auf eine kulinarische Reise in den Süden Afrikas!

Das Team der Grillakademie Ruhr geht mit euch auf eine große Entdeckungsreise in den Süden Afrikas. Jeder Kontinent ist voller Geheimnisse und bringt seine eigene Grillkultur hervor, die wir in verschiedenen Spezial-Seminaren vermitteln möchten. Wir starten die kulinarische Reise an diesem Tag in Südafrika. Dieser Premium Grillkurs ist ein Muss für alle Weltenbummler!

 

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* erlebt die reichhaltige Vielfalt der Grillkultur Südafrikas
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

 

Menü:

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Termin: 12.10.2024, 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Moritz Fiege Heimatabend 

In Zeiten der Globalisierung sind alte Werte, lokale Erzeugnisse und regionale Gerichte in Vergessenheit geraten; ebenso Kleinbauern, die alte Gemüsesorten anbauen, Metzgereien, die bereits vor über 100 Jahren das heute hochgepriesene “Dry Aging oder Wet Aging” betrieben haben, Schmiede, die die schärfsten Messer von Hand fertigen, Bäcker, die mit alten Getreidesorten arbeiten oder Käsemanufakturen.

Gemeinsam mit der Privatbrauerei Moritz Fiege lassen wir daher Vergangenes und Vergessenes aus unserer Heimat neu aufleben. Zu jedem Seminar erwarten wir hierzu hochkarätige Gäste in der Grillakademie Ruhr, die ihre nachhaltig und lokal erzeugten Produkte vorstellen und dazu ihre ganz persönliche Geschichte erzählen.

Ihr habt euch immer gefragt, was ihr in der direkten Umgebung entdecken oder wo ihr nachhaltige Produkte finden könnt? Wir geben euch die Antwort und zeigen euch, wie ihr aus heimischen Produkten kreative Menüs am Grill zaubern könnt.

Unser einmaliges entschleunigendes Grillseminar bietet einen umfassenden Einblick in die grundlegenden Grilltechniken, vom Räucherofen/Smoker über den klassischen Kugelgrill bis hin zum hochmodernen 800 Grad BEEFER Gasgrill.

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

Über die nussmanufaktur.ruhr

Honig, Curry und Kurkuma – wie soll das zusammenpassen? Die Antwort darauf gibt die nussmanufaktur.ruhr. So mancher kennt sie von der kulinarischen Schnitzeljagd, andere aus einem der zehn Läden, die die Nussmischungen verkaufen. Sieben davon befinden sich in Bochum – die Papiertüten mit dem Ruhrgebietslogo haben Wiedererkennungswert. Auch in Mühlheim an der Ruhr, Herne und sogar auf Norderney können die Mischungen käuflich erworben werden….
Hier gehts zum ganzen Artikel:
https://www.bochum-tourismus.de/bochum-entdecken/nuesse-aus-dem-eigenen-garten.html#c35683

 

Menü:

Menu des Abends mit dem Besten der Nussmanufaktur Ruhr

Crostini mit hausgemachtem Tomatenpesto und Basilikum

Flammkuchen der Saison vom Alfa Forni mit Crunch

Iberico Rücken mit Nuss-Senfkruste, wildem Brokkoli von der Plancha und Speck-Zwiebel Kartoffelstampf

American Cheesecake, Vanilleeis mit kandierten Nüssen „Sweet Dreams“ und Espresso Martini Shot

Termin: 03.10.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

Halloween-Grillkurs in der Grillakademie Ruhr
Tauchen Sie ein in eine Welt voller schauriger Köstlichkeiten! Bei unserem Halloween-Grillkurs zaubern Sie unter fachkundiger Anleitung gruselige Gerichte auf den Grill.
Genießen Sie eine unvergessliche Nacht mit schauriger Dekoration, gruseliger Atmosphäre und natürlich köstlichem Grillgut.

Alle Gäste die verkleidet zu uns kommen, erhalten vorab 25% Rabatt. Nutzt dazu den Gutscheincode „Dracula“ bei Eurer Bestellung!

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

 

Das schaurige Menü:

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Pastrami Sandwich

Creepy Bloody Atomic Armadillo Eggs

The Black Spider Pizza

The Skeleton (SpareRibs, Chicken Drumstix, Pulled Chicken)

Darcula’s Chocolate Lava Cake

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(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

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Termin: 31.10.2024, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Münsterland” im ehemaligen Landgasthof Schulze-Relau mit großem Außenbereich inmitten von Feldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

 

Das schaurige Menü:

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Pastrami Sandwich

Creepy Bloody Atomic Armadillo Eggs

The Black Spider Pizza

The Skeleton (SpareRibs, Chicken Drumstix, Pulled Chicken)

Darcula’s Chocolate Lava Cake

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(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

+++

Termin: 31.10.2024, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

New York – ist bekannt für seine erstklassigen Steaks. Wer Steaks liebt wird in New York glücklich. Wir reisen mit euch kulinarisch in den Westen und verwöhnen euch im New York Steakhouse-Style.

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

Menü:

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Termin: 27.07.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

New York – ist bekannt für seine erstklassigen Steaks. Wer Steaks liebt wird in New York glücklich. Wir reisen mit euch kulinarisch in den Westen und verwöhnen euch im New York Steakhouse-Style.

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

Menü:

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Termin: 14.04.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

New York – ist bekannt für seine erstklassigen Steaks. Wer Steaks liebt wird in New York glücklich. Wir reisen mit euch kulinarisch in den Westen und verwöhnen euch im New York Steakhouse-Style.

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

Menü:

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Termin: 02.06.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

New York – ist bekannt für seine erstklassigen Steaks. Wer Steaks liebt wird in New York glücklich. Wir reisen mit euch kulinarisch in den Westen und verwöhnen euch im New York Steakhouse-Style.

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

Menü:

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Termin: 13.04.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

New York – ist bekannt für seine erstklassigen Steaks. Wer Steaks liebt wird in New York glücklich. Wir reisen mit euch kulinarisch in den Westen und verwöhnen euch im New York Steakhouse-Style.

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Im Herbst 2020 eröffnete unsere Grill-Location Nr. 5 in NRW. An der Stadtgrenze zu Dortmund nur wenige Minuten vom
Flughafen entfernt liegt unsere neue Grillakademie Holzwickede inmitten von Feldern und grünen Wiesen.
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In enger Zusammenarbeit mit der Emschergenossenschaft und der Wewole Werken GmbH entsteht eine nachhaltige Zusammenarbeit in der das Thema Inklusion und Integration von Menschen mit Handicap aktiv gelebt wird.

Leistungen:

Menü:

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(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

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Termin: 28.09.2024, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

New York – ist bekannt für seine erstklassigen Steaks. Wer Steaks liebt wird in New York glücklich. Wir reisen mit euch kulinarisch in den Westen und verwöhnen euch im New York Steakhouse-Style.

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

Menü:

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Amerikanischer Gruß vom Pitmaster
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Katz Deli Pastrami Sandwich
*
New York Club Steak Stribes mit gegrillten Maiskolben und Knoblauchbrot
*
BabyBack Ribs & Mac ’n‘ Cheese
*
New York Cheesecake

Termin: 08.03.2024, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Moritz Fiege Heimatabend 

In Zeiten der Globalisierung sind alte Werte, lokale Erzeugnisse und regionale Gerichte in Vergessenheit geraten; ebenso Kleinbauern, die alte Gemüsesorten anbauen, Metzgereien, die bereits vor über 100 Jahren das heute hochgepriesene “Dry Aging oder Wet Aging” betrieben haben, Schmiede, die die schärfsten Messer von Hand fertigen, Bäcker, die mit alten Getreidesorten arbeiten oder Käsemanufakturen.

Gemeinsam mit der Privatbrauerei Moritz Fiege lassen wir daher Vergangenes und Vergessenes aus unserer Heimat neu aufleben. Zu jedem Seminar erwarten wir hierzu hochkarätige Gäste in der Grillakademie Ruhr, die ihre nachhaltig und lokal erzeugten Produkte vorstellen und dazu ihre ganz persönliche Geschichte erzählen.

Ihr habt euch immer gefragt, was ihr in der direkten Umgebung entdecken oder wo ihr nachhaltige Produkte finden könnt? Wir geben euch die Antwort und zeigen euch, wie ihr aus heimischen Produkten kreative Menüs am Grill zaubern könnt.

Unser einmaliges entschleunigendes Grillseminar bietet einen umfassenden Einblick in die grundlegenden Grilltechniken, vom Räucherofen/Smoker über den klassischen Kugelgrill bis hin zum hochmodernen 800 Grad BEEFER Gasgrill.

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

 

Menü:

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Toast „Namibia“ mit Mango – Chutney

Querverkostung diverser Beef Cuts aus Namibia

Rumpsteak mit Zwiebel – Chutney und namibischem Hirsebrei

Malvapudding mit Vanilleeis

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Gast des Abends ist Rene von Dewitz, Züchter und Farmer aus Namibia.

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Termin: 24.02.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

New York – ist bekannt für seine erstklassigen Steaks. Wer Steaks liebt wird in New York glücklich. Wir reisen mit euch kulinarisch in den Westen und verwöhnen euch im New York Steakhouse-Style.

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Münsterland” im ehemaligen Landgasthof Schulze-Relau mit großem Außenbereich inmitten von Feldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

 

Menü:

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Amerikanischer Gruß vom Pitmaster
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Katz Deli Pastrami Sandwich
*
New York Club Steak Stribes mit gegrillten Maiskolben und Knoblauchbrot
*
BabyBack Ribs & Mac ’n‘ Cheese
*
New York Cheesecake

(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

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Termin: 02.03.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 108 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Business kulinarisch

Die Business Netzwerk-Veranstaltung in Münster und Umgebung. Treffen Sie Unternehmer in lockerer Atmosphäre bei herrlichem BBQ.

Für lokal ansässige Unternehmen gilt das Netzwerk der Grillakademie als „the place to be“ wenn es darum geht, Kontakte in der Region zu knüpfen.
Hier begegnen sich Entscheider aller Branchen auf Augenhöhe und erleben Meetings in entspannter Atmosphäre am Grill.

 

Highlights:

Exklusives Steaktasting zum Mitmachen

Pizza und Flammkuchen Crash-Kurs aus dem Alfa Forni

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Termin: 01.06.2023, Start: 14.00 – 17.00 Uhr
Preis: 49 Euro / Teilnehmer *