Mehr als Grillen – der perfekte Start am Rost.

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Im Basiskurs der Grillakademie Ruhr lernst du die Grundlagen des Grillens von Grund auf – praxisnah, leidenschaftlich und mit echtem Genuss. Vom sicheren Umgang mit dem Grill über die richtige Hitze bis hin zu perfekt gegarten Zutaten: Hier wird aus Neugier Können und aus Grillen ein echtes Erlebnis. Der perfekte Start für alle, die mehr wollen als nur Würstchen auf dem Rost.

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Leistungen:

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Termin: 19.06.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

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Termin: 30.05.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Wenn der Duft von Hickory-Holz in der Luft liegt und das Fleisch langsam gart, dann beginnt die wahre Kunst des Grillens.

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American BBQ ist echte Leidenschaft und ehrliche Handwerkskunst. In unserem exklusiven Grillkurs weihen wir dich am lodernden Feuer in die Geheimnisse der Pitmaster ein. Erlebe die Magie von „Low & Slow“ und lerne, wie du mit dem perfekten Rauch saftige Ribs kreierst, die förmlich vom Knochen fallen. Stell dir vor, du öffnest beim nächsten Sommerfest den Smoker und deine Gäste blicken voller Ehrfurcht auf dein Meisterwerk. Komm ans Feuer, spüre die Hitze und werde zur Legende an deinem eigenen Grill!

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Leistungen:

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Termin: 18.04.2026, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Canadian BBQ – wild, rauchig und voller Geschmack aus dem hohen Norden.

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Beim Canadian BBQ Grillkurs erleben Sie die herzhafte, wilde Seite des Grillens – inspiriert von endlosen Wäldern, rauchigem Ahornholz und ehrlicher Outdoor-Küche. Freuen Sie sich auf kräftige Aromen, besondere Zutaten und echtes BBQ-Feeling aus dem hohen Norden.

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Leistungen:

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Termin: 17.04.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Erlebe die wilde Kunst des Grillens.

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In unserem Wildkurs der Grillakademie Holzwickede führen wir dich direkt in die Welt des Wilds – vom Wald auf den Rost. Lerne, wie du Wild perfekt zubereitest, seine Aromen entfesselst und jedes Stück Fleisch zu einem unvergesslichen Genuss machst. Spüre die Leidenschaft, die Technik und das Feuer, die aus einfachem Grillen ein Erlebnis machen.

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Leistungen:

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Termin: 06.02.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

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Termin: 14.11.2025, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

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Termin: 19.09.2025, Start: 19.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

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Termin: 21.06.2025, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

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Termin: 20.06.2025, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

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Termin: 24.05.2025, 17.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

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Termin: 25.01.2025, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Der ultimative Grillkurs mit Whiskybegleitung – für Fans ein absolutes Muss!

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Für einen guten Whisk(e)y nimmt man sich Zeit, beschäftigt sich mit dessen Geruch, Aussehen und selbstverständlich auch Geschmack. Genauso ist es auch bei gutem Fleisch, weshalb die beiden Komponenten perfekt miteinander harmonieren. Lasst euch von dem Zusammenspiel von Fleisch und Whisk(e)y verzaubern. Unser Grillmeister hat den ein oder anderen Geheimtipp für euch auf Lager.

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Leistungen:

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Termin: 22.03.2025, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

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Termin: 21.03.2025, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

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Termin: 21.02.2025, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Im Herbst 2020 eröffnete unsere Grill-Location Nr. 5 in NRW. An der Stadtgrenze zu Dortmund nur wenige Minuten vom
Flughafen entfernt liegt unsere neue Grillakademie Holzwickede inmitten von Feldern und grünen Wiesen.
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In enger Zusammenarbeit mit der Emschergenossenschaft und der Wewole Werken GmbH entsteht eine nachhaltige Zusammenarbeit in der das Thema Inklusion und Integration von Menschen mit Handicap aktiv gelebt wird.
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Leistungen:

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Termin: 10.11.2024, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Heimatgrillen im Kümmel Kopp!

Die Location Kümmel Kopp am Wattenscheider Hellweg gilt als wohl älteste Gaststätte des Ruhrgebiets. Seit mehr als 470 Jahren bietet

sie Raum für gute Gespräche aus Wattenscheid. Alte Geschichten vom Wattenscheider Hellweg und Erheiterndes aus dem Königreich Sevinghausen

werden hier erzählt. Gemeinsam mit den Inhabern Susanne Liebert und Tino Lübeck wird die Grillakademie Ruhr kulinarische Ruhrgebietsklassiker

auf dem Grill wieder aufleben lassen. Ein Grillkurs für Heimatfans! Natürlich mit Fiege!

Gemütliche Atmosphäre in der ältesten Gaststätte des Ruhrgebiets

Lernen Sie in unserem Grillkurs die Geheimnisse des perfekten Grillguts kennen. In der wohl ältesten Gaststätte des Ruhrgebiets, dem Kümmel Kopp in Wattenscheid, erhalten Sie von erfahrenen Grillmeistern alles Wissenswerte rund um das Thema Grillen.

Kneipenkultur und tolle Atmosphäre

Der Kümmel Kopp ist eine beliebte Eventlocation für alle, die die Ruhrgebietskultur lieben. Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in der Gaststätte oder im schönen Biergarten und lassen Sie sich von guten Gesprächen und kulinarischen Highlights verwöhnen. (www.lieberts-im-kuemmel-kopp.de)

 

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Leistungen:

Menü:

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(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

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Termin: 28.06.2024, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

In unserem Grillkurs – Wildspezialitäten kommen Wald- und Naturfreunde voll auf ihre Kosten. Entdeckt mit uns die spannend vielfältige Welt des Wilds und lernt gemeinsam mit unserem Grillmeister die Zubereitung von Wildschwein, Reh und Co.
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Im Herbst 2020 eröffnete unsere Grill-Location Nr. 5 in NRW. An der Stadtgrenze zu Dortmund nur wenige Minuten vom
Flughafen entfernt liegt unsere neue Grillakademie Holzwickede inmitten von Feldern und grünen Wiesen.
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In enger Zusammenarbeit mit der Emschergenossenschaft und der Wewole Werken GmbH entsteht eine nachhaltige Zusammenarbeit in der das Thema Inklusion und Integration von Menschen mit Handicap aktiv gelebt wird.

Leistungen:

Menü:

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(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

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Termin: 12.10.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Im Herbst 2020 eröffnete unsere Grill-Location Nr. 5 in NRW. An der Stadtgrenze zu Dortmund nur wenige Minuten vom
Flughafen entfernt liegt unsere neue Grillakademie Holzwickede inmitten von Feldern und grünen Wiesen.
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In enger Zusammenarbeit mit der Emschergenossenschaft und der Wewole Werken GmbH entsteht eine nachhaltige Zusammenarbeit in der das Thema Inklusion und Integration von Menschen mit Handicap aktiv gelebt wird.
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Leistungen:

Menü:

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(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

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Termin: 11.10.2024, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen