Die Weiten Skandinaviens eröffnen uns gänzlich neue Horizonte in der Welt der modernen Grillkultur. Die Ursprünglichkeit, Traditionen und die kulinarische Breite bringen uns zurück zu den Wurzeln. Das „Draußen sein“, das Spiel mit Feuer und Flamme und die Entdeckung neuer und alter nordischer Produkte stehen im Vordergrund des Seminars. In unserem Grillseminar gehen wir mit unseren Gästen „Back to the Roots“ und gehen auf eine Entdeckungsreise durch die kulinarische Vielfalt des hohen Nordens.

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Leistungen:

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Termin: 21.03.2025, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 20 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Wir freuen uns mit Euch auf eine Reise nach Asien zu gehen und einen wundervollen Grillabend zu verbringen. BBQ ist ein großes Thema in der asiatischen Küche, die viel mehr kann als nur Ente, Reis und Sushi.

Wir sehen uns in der Grillakademie Ruhr!

Leistungen:

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Termin: 29.03.2025, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Wir freuen uns mit Euch auf eine Reise nach Asien zu gehen und einen wundervollen Grillabend zu verbringen. BBQ ist ein großes Thema in der asiatischen Küche, die viel mehr kann als nur Ente, Reis und Sushi.

Wir sehen uns in der Grillakademie Ruhr!

 

Leistungen:

* besucht “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung mit exklusiven Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs u.a. auf Kugelgrill, Gasgrill, Feuerplatte und Beefer
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

 

Menü:

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Edamame mit Meersalz
Miso Soup
Krabbenchips mit Sweet Mango-Chili Dip
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Flamed Lachs Sashimi
Aal Sauce, Limette, Sesam, Lauch & Rettich
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BBQ Garnelen Inside Out Roll
Tobikko
Avocado
Kewpie Mayo
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BBQ Bulgogi
Onglet & Spicy Smoked Porkbelly Bulgogi
Im Salatblatt mit Sesam, Kraut, Kimchi & Dips
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Hotteok (süße, gefüllte Pancakes)

 

Termin: 15.05.2022, 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke und Zertifikat!

Leihgrillschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen