Steaks – Sie gelten als die Königsdisziplin unter allen Grillbegeisterten und Fleischfans. Aber wie erreicht man den richtigen Garpunkt? Wie und wann würzt man richtig? Und wie erkennt man die Unterschiede beim Ausgangsprodukt? Dies und mehr erwartet euch an Wissen und Kulinarik in unserer beliebten Steakakademie mit besonderem Schwerpunkt auf die Wagyu-Rinder und Allem rund um diese Premium-Steaks.

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 17.07.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Die hohe Kunst des Steaks.

______________________

Steaks – Sie gelten als die Königsdisziplin unter allen Grillbegeisterten und Fleischfans. Aber wie erreicht man den richtigen Garpunkt? Wie und wann würzt man richtig? Und wie erkennt man die Unterschiede beim Ausgangsprodukt? Dies und mehr erwartet euch an Wissen und Kulinarik in unserer beliebten Steakakademie mit besonderem Schwerpunkt auf die Wagyu-Rinder und Allem rund um diese Premium-Steaks.

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 14.06.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Canadian BBQ – wild, rauchig und voller Geschmack aus dem hohen Norden.

______________________

Beim Canadian BBQ Grillkurs erleben Sie die herzhafte, wilde Seite des Grillens – inspiriert von endlosen Wäldern, rauchigem Ahornholz und ehrlicher Outdoor-Küche. Freuen Sie sich auf kräftige Aromen, besondere Zutaten und echtes BBQ-Feeling aus dem hohen Norden.

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 05.06.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Grillkunst à la New York – saftig, kräftig, unvergesslich.“

______________________

Wenn es nach Rauch, geschmolzener Butter und perfekt gegrilltem Beef duftet, beginnt eine Reise in die legendären Steakhäuser Manhattans. In unserem New York Steakhouse Grillkurs dreht sich alles um erstklassige US-Prime-Cuts, ehrliches Handwerk und kompromisslosen Geschmack. Vom herzhaften Gruß aus der Küche über ikonisches Pastrami bis hin zur großen Steakverkostung erlebst du, was ein echtes Steakhouse ausmacht. Kraftvolle Aromen, saftige Cuts und klassische Beilagen treffen auf echtes Grillfeuer – intensiv, pur und voller Genuss. Dieser Kurs ist New York auf dem Teller.

______________________

Leistungen:

* besucht die „Grillakademie Münsterland“ im ehemaligen Landgasthof Schulze-Relau mit großem Außenbereich inmitten von Feldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung mit exklusiven Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

______________________

Termin: 13.05.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

______________________

Begleitet uns auf einer kulinarischen Weltreise der besonderen Art!!

______________________

Das Team der Grillakademie Ruhr geht mit euch auf eine große Entdeckungsreise durch die Kontinente von Europa bis Australien. Jeder Kontinent ist voller Geheimnisse und bringt seine eigene Grillkultur hervor, die wir in diesem Seminar vermitteln werden. Vom Heißräuchern (Low’n’slow BBQ) mit dem US-Smoker, Grilltechniken mit Rotisserie oder dem richtigen Umgang mit dem Dutch Oven – alles ist dabei. Dieser Premium Grillkurs ist ein Muss für alle Weltenbummler!

Leistungen:

______________________

Termin: 06.07.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Mehr als Grillen – der perfekte Start am Rost.

______________________

Im Basiskurs der Grillakademie Ruhr lernst du die Grundlagen des Grillens von Grund auf – praxisnah, leidenschaftlich und mit echtem Genuss. Vom sicheren Umgang mit dem Grill über die richtige Hitze bis hin zu perfekt gegarten Zutaten: Hier wird aus Neugier Können und aus Grillen ein echtes Erlebnis. Der perfekte Start für alle, die mehr wollen als nur Würstchen auf dem Rost.

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 28.03.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Tauchen Sie ein in die glühende Atmosphäre eines echten New York Steakhouses – mitten in der Grillakademie Ruhr. Hier treffen kraftvolle Aromen auf urbane Eleganz, wenn edle Cuts über offener Flamme veredelt werden und ihr unverwechselbares Aroma entfalten. Erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau, perfekt kombiniert mit moderner Grilltechnik und echter Leidenschaft. Ein Abend, der nicht nur satt macht, sondern begeistert, inspiriert und lange in Erinnerung bleibt.“

 

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden während der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

______________________

Termin: 17.05.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Tauchen Sie ein in die glühende Atmosphäre eines echten New York Steakhouses – mitten in der Grillakademie Ruhr. Hier treffen kraftvolle Aromen auf urbane Eleganz, wenn edle Cuts über offener Flamme veredelt werden und ihr unverwechselbares Aroma entfalten. Erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau, perfekt kombiniert mit moderner Grilltechnik und echter Leidenschaft. Ein Abend, der nicht nur satt macht, sondern begeistert, inspiriert und lange in Erinnerung bleibt.“

 

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden während der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

______________________

Termin: 03.06.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Canadian BBQ – wild, rauchig und voller Geschmack aus dem hohen Norden.

______________________

Beim Canadian BBQ Grillkurs erleben Sie die herzhafte, wilde Seite des Grillens – inspiriert von endlosen Wäldern, rauchigem Ahornholz und ehrlicher Outdoor-Küche. Freuen Sie sich auf kräftige Aromen, besondere Zutaten und echtes BBQ-Feeling aus dem hohen Norden.

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 22.05.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Erleben Sie einen Abend, an dem Feuer und Genuss eine einzigartige Verbindung eingehen. In der Grillakademie Ruhr verschmelzen erlesene Weine mit aromatischen Grillkreationen zu einem sinnlichen Erlebnis, das begeistert und inspiriert. Zwischen knisternden Flammen, duftenden Aromen und fachkundiger Begleitung entdecken Sie, wie perfekt Wein und Grillkunst harmonieren. Ein Kurs für alle, die außergewöhnlichen Geschmack feiern und Genussmomente neu erleben möchten.“

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 16.05.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Wenn asiatische Küche auf Glut trifft.

______________________

Wir freuen uns mit Euch auf eine Reise nach Asien zu gehen und einen wundervollen Grillabend zu verbringen. BBQ ist ein großes Thema in der asiatischen Küche, die viel mehr kann als nur Ente, Reis und Sushi.

Wir sehen uns in der Grillakademie Ruhr!

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 14.02.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

______________________

Begleitet uns auf einer kulinarischen Weltreise der besonderen Art!!

______________________

Das Team der Grillakademie Ruhr geht mit euch auf eine große Entdeckungsreise durch die Kontinente von Europa bis Australien. Jeder Kontinent ist voller Geheimnisse und bringt seine eigene Grillkultur hervor, die wir in diesem Seminar vermitteln werden. Vom Heißräuchern (Low’n’slow BBQ) mit dem US-Smoker, Grilltechniken mit Rotisserie oder dem richtigen Umgang mit dem Dutch Oven – alles ist dabei. Dieser Premium Grillkurs ist ein Muss für alle Weltenbummler!

Leistungen:

______________________

Termin: 10.05.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Canadian BBQ – wild, rauchig und voller Geschmack aus dem hohen Norden.

______________________

Beim Canadian BBQ Grillkurs erleben Sie die herzhafte, wilde Seite des Grillens – inspiriert von endlosen Wäldern, rauchigem Ahornholz und ehrlicher Outdoor-Küche. Freuen Sie sich auf kräftige Aromen, besondere Zutaten und echtes BBQ-Feeling aus dem hohen Norden.

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 17.04.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Grillkunst à la New York – saftig, kräftig, unvergesslich.“

______________________

Wenn es nach Rauch, geschmolzener Butter und perfekt gegrilltem Beef duftet, beginnt eine Reise in die legendären Steakhäuser Manhattans. In unserem New York Steakhouse Grillkurs dreht sich alles um erstklassige US-Prime-Cuts, ehrliches Handwerk und kompromisslosen Geschmack. Vom herzhaften Gruß aus der Küche über ikonisches Pastrami bis hin zur großen Steakverkostung erlebst du, was ein echtes Steakhouse ausmacht. Kraftvolle Aromen, saftige Cuts und klassische Beilagen treffen auf echtes Grillfeuer – intensiv, pur und voller Genuss. Dieser Kurs ist New York auf dem Teller.

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 20.03.2026, Start: 18.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Grillkunst à la New York – saftig, kräftig, unvergesslich.“

______________________

Wenn es nach Rauch, geschmolzener Butter und perfekt gegrilltem Beef duftet, beginnt eine Reise in die legendären Steakhäuser Manhattans. In unserem New York Steakhouse Grillkurs dreht sich alles um erstklassige US-Prime-Cuts, ehrliches Handwerk und kompromisslosen Geschmack. Vom herzhaften Gruß aus der Küche über ikonisches Pastrami bis hin zur großen Steakverkostung erlebst du, was ein echtes Steakhouse ausmacht. Kraftvolle Aromen, saftige Cuts und klassische Beilagen treffen auf echtes Grillfeuer – intensiv, pur und voller Genuss. Dieser Kurs ist New York auf dem Teller.

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 13.03.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Begleitet uns auf einer kulinarischen Weltreise der besonderen Art!!

______________________

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

______________________

Das Team der Grillakademie Ruhr geht mit euch auf eine große Entdeckungsreise durch die Kontinente von Europa bis Australien. Jeder Kontinent ist voller Geheimnisse und bringt seine eigene Grillkultur hervor, die wir in diesem Seminar vermitteln werden. Vom Heißräuchern (Low’n’slow BBQ) mit dem US-Smoker, Grilltechniken oder dem richtigen Umgang mit dem Dutch Oven – alles ist dabei. Dieser Premium Grillkurs ist ein Muss für alle Weltenbummler!

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 13.03.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Leistungen:

______________________

Termin: 30.05.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Canadian BBQ – wild, rauchig und voller Geschmack aus dem hohen Norden.

______________________

Beim Canadian BBQ Grillkurs erleben Sie die herzhafte, wilde Seite des Grillens – inspiriert von endlosen Wäldern, rauchigem Ahornholz und ehrlicher Outdoor-Küche. Freuen Sie sich auf kräftige Aromen, besondere Zutaten und echtes BBQ-Feeling aus dem hohen Norden.

______________________

Leistungen:

______________________

Termin: 17.04.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
______________________

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen