Ein Abend mit Stadionsprecher & Sänger Michael Wurst

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Wenn Ruhrpott-Herz, Grillglut und echtes Fan-Fieber zusammenkommen, entsteht etwas ganz Besonderes:
„Grillen mit Wurst“ – das wohl charmanteste, leckerste und bodenständigste Grillevent des Reviers!

Erlebe einen unvergesslichen Abend in der Grillakademie Ruhr, an dem Michael Wurst – die Stimme des VfL Bochum und leidenschaftlicher Entertainer – nicht nur mit seiner unverwechselbaren Art begeistert, sondern auch persönlich mit an den Grill tritt.
Natürlich immer mit dem berühmten Augenzwinkern, das unsere Region so liebenswert macht.

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Was dich erwartet:

 

Für Grillfans, Fiege-Freunde und Blau-Weiße, die Feuer im Herzen haben, ist dieses Event ein absolutes Muss!

Sichere dir deinen Platz und werde Teil eines Abends, der genauso schmeckt wie der Ruhrpott ist:
ehrlich, herzlich, handfest und einfach richtig gut.

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Termin: 20.02.2027 Start: 17.00 Uhr Ende 21.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 80 Personen

**Für sämtliche Grillkurse und Grillevents aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen.

Herzlich willkommen zu unserem Grillkurs, der sich ganz dem faszinierenden Thema Wild widmet! Heute tauchen wir ein in die Welt der ursprünglichen Aromen und entdecken, wie man Wildfleisch auf dem Grill zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verwandelt.

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Wir zeigen euch, wie ihr die zarte Seite von Reh, Hirsch, Wildschwein und Co. hervorlocken. Wir erkunden verschiedene Grilltechniken, von schonendem Niedrigtemperaturgaren bis hin zum kraftvollen Röstaroma über offener Flamme, und lernen, wie man die einzigartige Textur und den intensiven Geschmack von Wildfleisch optimal zur Geltung bringt.

Freut euch auf einen Abend voller spannender Entdeckungen, kulinarischer Abenteuer und natürlich auf köstliche Wildgerichte

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Leistungen:

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Termin: 28.11.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Erlebe die Seele des amerikanischen BBQ – intensiv, authentisch und voller Geschmack.

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Im Premium Grillkurs „American BBQ“ der Grillakademie Münster entführen wir dich in die faszinierende Welt des traditionellen amerikanischen Barbecue. Inmitten des rustikalen Ambientes unserer Akademie, umgeben von lodernden Grills und dem Duft von Holzrauch, lernst du die Techniken, Tricks und Geheimnisse der BBQ-Kultur – von perfekt krossen Buffalo Wings über saftige Spare Ribs bis hin zur legendären Bacon Explosion.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Münsterland” im ehemaligen Landgasthof Schulze-Relau mit großem Außenbereich inmitten von Feldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 21.11.2026, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Münster dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 14.11.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Herzlich willkommen zu unserem Grillkurs, der sich ganz dem faszinierenden Thema Wild widmet! Heute tauchen wir ein in die Welt der ursprünglichen Aromen und entdecken, wie man Wildfleisch auf dem Grill zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verwandelt.

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Wir zeigen euch, wie ihr die zarte Seite von Reh, Hirsch, Wildschwein und Co. hervorlocken. Wir erkunden verschiedene Grilltechniken, von schonendem Niedrigtemperaturgaren bis hin zum kraftvollen Röstaroma über offener Flamme, und lernen, wie man die einzigartige Textur und den intensiven Geschmack von Wildfleisch optimal zur Geltung bringt.

Freut euch auf einen Abend voller spannender Entdeckungen, kulinarischer Abenteuer und natürlich auf köstliche Wildgerichte

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Leistungen:

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Termin: 07.11.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Mehr als Grillen – der perfekte Start am Rost.

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Im Basiskurs der Grillakademie Ruhr lernst du die Grundlagen des Grillens von Grund auf – praxisnah, leidenschaftlich und mit echtem Genuss. Vom sicheren Umgang mit dem Grill über die richtige Hitze bis hin zu perfekt gegarten Zutaten: Hier wird aus Neugier Können und aus Grillen ein echtes Erlebnis. Der perfekte Start für alle, die mehr wollen als nur Würstchen auf dem Rost.

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Leistungen:

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Termin: 24.10.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Herzlich willkommen zu unserem Grillkurs, der sich ganz dem faszinierenden Thema Wild widmet! Heute tauchen wir ein in die Welt der ursprünglichen Aromen und entdecken, wie man Wildfleisch auf dem Grill zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verwandelt.

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Wir zeigen euch, wie ihr die zarte Seite von Reh, Hirsch, Wildschwein und Co. hervorlocken. Wir erkunden verschiedene Grilltechniken, von schonendem Niedrigtemperaturgaren bis hin zum kraftvollen Röstaroma über offener Flamme, und lernen, wie man die einzigartige Textur und den intensiven Geschmack von Wildfleisch optimal zur Geltung bringt.

Freut euch auf einen Abend voller spannender Entdeckungen, kulinarischer Abenteuer und natürlich auf köstliche Wildgerichte

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Leistungen:

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Termin: 17.10.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Whiskey trifft BBQ – erlebe ein genussvolles Abenteuer für Gaumen und Grill, bei dem edle Single Malts und aromatische Grillkreationen perfekt harmonieren.

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Was gibt es Besseres, als am Grill zu stehen und die faszinierenden Eigenschaften von unterschiedlichen Whiskysorten kennenzulernen?

Gemeinsam mit unseren Grillmeistern und dem Whiskeyexperten Thomas Lesniowski aus der Sauerländer Edelbrennerei geht ihr auf große Entdeckungsreise.

Lernt die Palette der Single Malt Whiskeys unseres Partners aus dem Sauerland kennen, die Thousand Mountains Whiskey Distellery. Dr. Thomas Lesniowski führt euch auf eine Reise durch die unterschiedlichsten Thousand Mountains Geschmäcker. Vom White Raven Rohbrand/New Make über den Braven Single Malt Whisky zum MC Raven Single Malt Whisky in Trink- und Fassstärke bis hin zum „Crazy Finish“, ein Single Malt mit besonderem Fassfinish. Für Anfänger, Neugierige und fortgeschrittene Genießer ein feuchtfröhliches Erlebnis.

Für einen guten Whisk(e)y nimmt man sich Zeit, beschäftigt sich mit dem Geruch, dessen Aussehen und selbstverständlich auch dem Geschmack.
Genau so ist es auch mit perfektem BBQ, weshalb die beiden Komponenten perfekt miteinander harmonieren.

Genießt ein außergewöhnliches Whiskytasting, bei dem der Gaumen nicht zu kurz kommt.

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Leistungen:

* besucht die „Grillakademie Münsterland“ im ehemaligen Landgasthof Schulze-Relau mit großem Außenbereich inmitten von Feldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* inklusive Whiskey-Verkostung
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 10.10.2026, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *

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* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

 

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 10.10.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Mehr als Grillen – der perfekte Start am Rost.

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Im Basiskurs der Grillakademie Ruhr lernst du die Grundlagen des Grillens von Grund auf – praxisnah, leidenschaftlich und mit echtem Genuss. Vom sicheren Umgang mit dem Grill über die richtige Hitze bis hin zu perfekt gegarten Zutaten: Hier wird aus Neugier Können und aus Grillen ein echtes Erlebnis. Der perfekte Start für alle, die mehr wollen als nur Würstchen auf dem Rost.

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Leistungen:

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Termin: 09.10.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Raclette Silvesterbox „Grillakademie Ruhr“ für 4 Personen

Das Rundum-Sorglos-Paket für die Festtage

Eine exklusive Kombination der besten Zutaten! Zusammengestellt, vorgekocht und gesmoked von den Grillmeistern der Grillakademie Ruhr.

 

So geht’s: BOX auswählen, Anzahl auswählen, kontaktfrei per Paypal oder Überweisung online bestellen und an der Grillakademie Ruhr abholen.

Bei mehreren Sets bitte nicht verwirren lassen – Sie werden nach den verschiedenen Teilnehmern gefragt. Geben Sie dort bitte einfach einmal Ihren Namen/Email ein.

 

In der BOX enthalten sind:

Beilagen für Pfännchen und Co:

Saucen Dips und Specials:

Gratis mit dabei:

+++

Abholdatum: 31.12.2026, Uhrzeit: 10.00 – 12.00 Uhr
Preis: 189 Euro / Box

Dieses Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht

Sollen es mehrere BOXEN sein? Einfach zwei oder mehr Tickets in den Warenkorb legen und kontaktlos bezahlen!

Abholen könnt ihr Euer Paket an der Grillakademie Ruhr, Zollstr. 161, 44867 Bochum in der Zeit von 10-12Uhr.

Nur auf Vorbestellung! Nur solange der Vorrat reicht.

+++

Infos zu Hygiene und Verpackung:

Unsere Speisen werden unter strengen hygienischen Vorschriften von unseren Grillmeistern zubereitet und nach dem Garvorgang sofort vakuumiert.

Raclette Silvesterbox „Grillakademie Münster“ für 4 Personen

Das Rundum-Sorglos-Paket für die Festtage

Eine exklusive Kombination der besten Zutaten! Zusammengestellt, vorgekocht und gesmoked von den Grillmeistern der Grillakademie Münsterland.

 

So geht’s: BOX auswählen, Anzahl auswählen, kontaktfrei per Paypal oder Überweisung online bestellen und an der Grillakademie Münsterland abholen.

Bei mehreren Sets bitte nicht verwirren lassen – Sie werden nach den verschiedenen Teilnehmern gefragt. Geben Sie dort bitte einfach einmal Ihren Namen/Email ein.

 

In der BOX enthalten sind:

Beilagen für Pfännchen und Co:

Saucen Dips und Specials:

Gratis mit dabei:

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Abholdatum: 31.12.2026, Uhrzeit: 10.00 – 12.00 Uhr
Preis: 189 Euro / Box

Dieses Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht

Sollen es mehrere BOXEN sein? Einfach zwei oder mehr Tickets in den Warenkorb legen und kontaktlos bezahlen!

Abholen könnt ihr Euer Paket an der Grillakademie Münsterland, Heidegrund 81, 48159 Münster in der Zeit von 10-12Uhr.

Nur auf Vorbestellung! Nur solange der Vorrat reicht.

+++

Infos zu Hygiene und Verpackung:

Unsere Speisen werden unter strengen hygienischen Vorschriften von unseren Grillmeistern zubereitet und nach dem Garvorgang sofort vakuumiert.

Was gibt es Besseres, als am Grill zu stehen und die faszinierenden Eigenschaften von unterschiedlichen Whisk(e)ysorten kennenzulernen?

Gemeinsam mit unserem Grillmeister und einem Whisky-Experten geht ihr auf große Entdeckungsreise.

Für einen guten Whisk(e)y nimmt man sich Zeit, beschäftigt sich mit dem Geruch, dessen Aussehen und selbstverständlich auch dem Geschmack.
Genau so ist es auch mit perfektem BBQ, weshalb die beiden Komponenten perfekt miteinander harmonieren.

Genießt ein außergewöhnliches Whisk(e)ytasting mit den feinsten, unterschiedlichen Whisk(e)ysorten.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Sauerland” in unserer Partner-Location der Sauerländer Edelbrennerei
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* inklusive Whiskey-Verkostung
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 26.09.2026, Start: 18.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

 

Wenn der Duft von Hickory-Holz in der Luft liegt und das Fleisch langsam gart, dann beginnt die wahre Kunst des Grillens.

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American BBQ ist echte Leidenschaft und ehrliche Handwerkskunst. In unserem exklusiven Grillkurs weihen wir dich am lodernden Feuer in die Geheimnisse der Pitmaster ein. Erlebe die Magie von „Low & Slow“ und lerne, wie du mit dem perfekten Rauch saftige Ribs kreierst, die förmlich vom Knochen fallen. Stell dir vor, du öffnest beim nächsten Sommerfest den Smoker und deine Gäste blicken voller Ehrfurcht auf dein Meisterwerk. Komm ans Feuer, spüre die Hitze und werde zur Legende an deinem eigenen Grill!

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 04.10.2026, Start: 11.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

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Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

BIERKULTUR TRIFFT GRILLKULTUR 

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Im “Moritz Fiege” Grillseminar werden verschiedene Gerichte mit den unterschiedlichen Biersorten der Privatbrauerei Moritz Fiege besprochen und zubereitet. Erlebt einen unvergesslichen Abend mit vielen Überraschungen. Für Fiege-Fans ein absolutes Muss!

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Leistungen:

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Termin: 03.10.2026, 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Canadian BBQ – wild, rauchig und voller Geschmack aus dem hohen Norden.

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Beim Canadian BBQ Grillkurs erleben Sie die herzhafte, wilde Seite des Grillens – inspiriert von endlosen Wäldern, rauchigem Ahornholz und ehrlicher Outdoor-Küche. Freuen Sie sich auf kräftige Aromen, besondere Zutaten und echtes BBQ-Feeling aus dem hohen Norden.

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Leistungen:

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Termin: 03.10.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Tauchen Sie ein in die glühende Atmosphäre eines echten New York Steakhouses – mitten in der Grillakademie Ruhr. Hier treffen kraftvolle Aromen auf urbane Eleganz, wenn edle Cuts über offener Flamme veredelt werden und ihr unverwechselbares Aroma entfalten. Erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau, perfekt kombiniert mit moderner Grilltechnik und echter Leidenschaft. Ein Abend, der nicht nur satt macht, sondern begeistert, inspiriert und lange in Erinnerung bleibt.“

 

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden während der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 02.10.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Münster dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 02.10.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 21.11.2026, Start: 18.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Herzlich willkommen zu unserem Grillkurs, der sich ganz dem faszinierenden Thema Wild widmet! Heute tauchen wir ein in die Welt der ursprünglichen Aromen und entdecken, wie man Wildfleisch auf dem Grill zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verwandelt.

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Wir zeigen euch, wie ihr die zarte Seite von Reh, Hirsch, Wildschwein und Co. hervorlocken. Wir erkunden verschiedene Grilltechniken, von schonendem Niedrigtemperaturgaren bis hin zum kraftvollen Röstaroma über offener Flamme, und lernen, wie man die einzigartige Textur und den intensiven Geschmack von Wildfleisch optimal zur Geltung bringt.

Freut euch auf einen Abend voller spannender Entdeckungen, kulinarischer Abenteuer und natürlich auf köstliche Wildgerichte

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Leistungen:

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Termin: 26.09.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Das große Brauseminar mit Craft Beer Tasting

Dirk Saxarra, Bierbrauer aus Leidenschaft und Mitarbeiter der Privatbrauerei Moritz Fiege, nimmt uns mit auf eine Reise in die große Welt der Biere.

Vom Schroten über Maischen und Läutern bis zum Kochen lernst du alles über die Herstellung des würzigen Hopfentrunks. Bei uns bekommst du die Möglichkeit, Arbeitsschritte selbst auszuführen, kennenzulernen und außergewöhnliche Kombinationen mit zu gestalten.

Was macht ein Pils zum Pils und wie unterscheidet es sich von einem Export?
Warum ist Schwarzbier immer schwarz, Weißbier aber manchmal auch?

Kurzweilig, manchmal lustig, aber immer mit der erforderlichen Ernsthaftigkeit führt Dirk Saxarra Neulinge und Fortgeschrittene gleichermaßen durch die Thematik.

Wir kochen für Freunde, wir backen unser Brot selbst, wir grillen, nur beim Bier sind wir völlig vom Herstellungsprozess abgekoppelt.
Das lässt sich ab sofort ändern. Unser Bierexperte vermittelt in diesem Seminar Kenntnisse, um im eigenen Haushalt kleinere Mengen Bier herzustellen.

In den USA ist das sogenannte „Homebrewing“ längst eine Bewegung mit weit über 2 Mio. Anhängern, welcher auch der ehemalige Präsident Obama angehört, der im Keller des Weißen Hauses eine kleine Brauerei betrieb.

Was im Mittelalter völlig normal war, nämlich die Bierherstellung im Hause, ist uns inzwischen von der Brauindustrie abgenommen worden.
Allerdings erfreut sich neuerdings das Haus- und Hobbybrauen wieder größerer Beliebtheit. Sei es die intensivere Beschäftigung mit Lebensmitteln im Allgemeinen oder die Unzufriedenheit mit dem Einheitsgeschmack der „Fernsehbiere“ im Speziellen, die uns antreibt.

Festzustellen ist, dass sich immer mehr kreative Menschen ihr Bier selbst brauen. Was anfänglich milde belächelt wurde, ist inzwischen ein Trend um den sich mittlerweile eine ganze „Community“ aus Informationsforen, Herstellern und Versendern geschart hat.

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Leistungen:

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Termin: 27.09.2026, Start: 10.00 Uhr | Dauer: 5 Stunden
Preis: 95 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 35 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 20.09.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

FINNLAND GRILLKURS by FYRHOUSE

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In unserem Finnland Grillkurs kommen Fans des hohen Nordens voll auf Ihre Kosten.
Gemeinsam mit unserem Grillmeister gehen wir auf eine Entdeckungsreise durch die spannende Grillkultur Finnlands und grillen auch im FYRHOUSE, einer sogenannten GRILLKOTA, die nahezu in jedem Garten Finnlands zu finden ist.
Eine Grillkota ist ein rundes Holzhaus für bis zu 20 Personen in dessen Mitte sich ein offener Grill befindet.
Über dem Holzfeuer grillen wir Flammlachs und kochen finnischen Kaffee.

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Leistungen:

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Termin: 20.09.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 20 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Steaks – Sie gelten als die Königsdisziplin unter allen Grillbegeisterten und Fleischfans. Aber wie erreicht man den richtigen Garpunkt? Wie und wann würzt man richtig? Und wie erkennt man die Unterschiede beim Ausgangsprodukt? Dies und mehr erwartet euch an Wissen und Kulinarik in unserer beliebten Steakakademie mit besonderem Schwerpunkt auf die Wagyu-Rinder und Allem rund um diese Premium-Steaks.

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Leistungen:

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Termin: 19.09.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Wenn der Duft von Hickory-Holz in der Luft liegt und das Fleisch langsam gart, dann beginnt die wahre Kunst des Grillens.

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American BBQ ist echte Leidenschaft und ehrliche Handwerkskunst. In unserem exklusiven Grillkurs weihen wir dich am lodernden Feuer in die Geheimnisse der Pitmaster ein. Erlebe die Magie von „Low & Slow“ und lerne, wie du mit dem perfekten Rauch saftige Ribs kreierst, die förmlich vom Knochen fallen. Stell dir vor, du öffnest beim nächsten Sommerfest den Smoker und deine Gäste blicken voller Ehrfurcht auf dein Meisterwerk. Komm ans Feuer, spüre die Hitze und werde zur Legende an deinem eigenen Grill!

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 11.09.2026, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

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Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Erlebe echtes American BBQ und tauche ein in die Königsdisziplin des Low-&-Slow-Grillens.

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In unserem American BBQ „Brisket Special“ kommen USA-Fans voll auf ihre Kosten.

Wir bereiten gemeinsam die sogenannte „Holy Trinity“ zu. Als „The Holy Trinity BBQ“, also die heilige Dreifaltigkeit des Grillens, werden drei Gerichte bezeichnet, die am Grill gezaubert werden können: Pulled Pork, Beef Brisket und Spareribs.

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Leistungen:

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Termin: 05.09.2026, 17.00 Uhr
Preis: 159 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 30.08.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

BIERKULTUR TRIFFT GRILLKULTUR 

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Im “Moritz Fiege” Grillseminar werden verschiedene Gerichte mit den unterschiedlichen Biersorten der Privatbrauerei Moritz Fiege besprochen und zubereitet. Erlebt einen unvergesslichen Abend mit vielen Überraschungen. Für Fiege-Fans ein absolutes Muss!

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Leistungen:

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Termin: 08.08.2026, 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 25.09.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 20 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 10 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Mehr als Grillen – der perfekte Start am Rost.

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Im Basiskurs der Grillakademie Ruhr lernst du die Grundlagen des Grillens von Grund auf – praxisnah, leidenschaftlich und mit echtem Genuss. Vom sicheren Umgang mit dem Grill über die richtige Hitze bis hin zu perfekt gegarten Zutaten: Hier wird aus Neugier Können und aus Grillen ein echtes Erlebnis. Der perfekte Start für alle, die mehr wollen als nur Würstchen auf dem Rost.

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Leistungen:

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Termin: 04.09.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Münster dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 29.08.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Wenn der Duft von Hickory-Holz in der Luft liegt und das Fleisch langsam gart, dann beginnt die wahre Kunst des Grillens.

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American BBQ ist echte Leidenschaft und ehrliche Handwerkskunst. In unserem exklusiven Grillkurs weihen wir dich am lodernden Feuer in die Geheimnisse der Pitmaster ein. Erlebe die Magie von „Low & Slow“ und lerne, wie du mit dem perfekten Rauch saftige Ribs kreierst, die förmlich vom Knochen fallen. Stell dir vor, du öffnest beim nächsten Sommerfest den Smoker und deine Gäste blicken voller Ehrfurcht auf dein Meisterwerk. Komm ans Feuer, spüre die Hitze und werde zur Legende an deinem eigenen Grill!

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 14.08.2026, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

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Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Ein Muss für alle Australienfans!

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Wir nehmen dich mit auf eine Reise durch die unendliche Weite des Outbacks und die entspannte Frische der australischen Küsten. Erlebe, wie wir rustikale Klassiker mit einer Prise Mut neu interpretieren: von der würzigen Tiefe des legendären Vegemite über die edle Vielfalt einer Steak-Querverköstigung bis hin zu rauchig-süßen Dessert-Träumen direkt vom Rost.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Münsterland” im ehemaligen Landgasthof Schulze-Relau mit großem Außenbereich inmitten von Feldern* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 11.09.2026, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 04.07.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Der beliebte Moritz Fiege Grillkurs – jetzt auch als Frühschoppen!!

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Im “Moritz Fiege” Grillseminar werden verschiedene Gerichte mit den unterschiedlichen Biersorten der Privatbrauerei Moritz Fiege besprochen und zubereitet. Erlebt ein paar unvergessliche Stunden mit vielen Überraschungen. Für Fiege-Fans ein absolutes Muss!

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit ihrer rustikalen Tafel und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 09.08.2026, 11.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 115 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

BIERKULTUR TRIFFT GRILLKULTUR 

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Im “Moritz Fiege” Grillseminar werden verschiedene Gerichte mit den unterschiedlichen Biersorten der Privatbrauerei Moritz Fiege besprochen und zubereitet. Erlebt einen unvergesslichen Abend mit vielen Überraschungen. Für Fiege-Fans ein absolutes Muss!

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Leistungen:

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Termin: 04.09.2026, 11.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Erlebe die wilde Kunst des Grillens.

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In unserem Wildkurs der Grillakademie Sauerland führen wir dich direkt in die Welt des Wilds – vom Wald auf den Rost. Lerne, wie du Wild perfekt zubereitest, seine Aromen entfesselst und jedes Stück Fleisch zu einem unvergesslichen Genuss machst. Spüre die Leidenschaft, die Technik und das Feuer, die aus einfachem Grillen ein Erlebnis machen.

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Leistungen:

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Termin: 20.11.2026, Start: 18.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Grillkunst à la New York – saftig, kräftig, unvergesslich.“

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Wenn es nach Rauch, geschmolzener Butter und perfekt gegrilltem Beef duftet, beginnt eine Reise in die legendären Steakhäuser Manhattans. In unserem New York Steakhouse Grillkurs dreht sich alles um erstklassige US-Prime-Cuts, ehrliches Handwerk und kompromisslosen Geschmack. Vom herzhaften Gruß aus der Küche über ikonisches Pastrami bis hin zur großen Steakverkostung erlebst du, was ein echtes Steakhouse ausmacht. Kraftvolle Aromen, saftige Cuts und klassische Beilagen treffen auf echtes Grillfeuer – intensiv, pur und voller Genuss. Dieser Kurs ist New York auf dem Teller.

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Leistungen:

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Termin: 25.09.2026, Start: 18.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Mehr als Grillen – der perfekte Start am Rost.

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Im Basiskurs der Grillakademie Ruhr lernst du die Grundlagen des Grillens von Grund auf – praxisnah, leidenschaftlich und mit echtem Genuss. Vom sicheren Umgang mit dem Grill über die richtige Hitze bis hin zu perfekt gegarten Zutaten: Hier wird aus Neugier Können und aus Grillen ein echtes Erlebnis. Der perfekte Start für alle, die mehr wollen als nur Würstchen auf dem Rost.

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Leistungen:

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Termin: 19.06.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 31.07.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

After Work BBQ im FYRHOUSE – Wintergenuss an der Grillakademie Ruhr

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Der Feierabend kann kommen!
Entspanne nach einem langen Arbeitstag bei einem besonderen BBQ-Erlebnis in unserer urigen Grillkota – warm, gemütlich und wettergeschützt.
Während draußen der Winterwind weht, genießt du drinnen den Duft von glühender Holzkohle, saftigem Fleisch und hausgemachten Spezialitäten vom Grill.

Ob allein, mit Freunden oder Kollegen – hier trifft entspannte Atmosphäre auf echten Grillgenuss.
Perfekt, um den Tag in guter Gesellschaft ausklingen zu lassen.

After Work BBQ – Grillen, Chillen, Genießen.
Nur an der Grillakademie Ruhr – da, wo Feuer und Leidenschaft zusammenkommen.

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Termin: 12.08.2026 Start: 19.00 Uhr
Preis: 65 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

 

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Begleitet uns auf eine kulinarische Reise in den Süden Afrikas!

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Das Team der Grillakademie Ruhr geht mit euch auf eine große Entdeckungsreise in den Süden Afrikas. Jeder Kontinent ist voller Geheimnisse und bringt seine eigene Grillkultur hervor, die wir in verschiedenen Spezial-Seminaren vermitteln möchten. Wir starten die kulinarische Reise an diesem Tag in Südafrika. Dieser Premium Grillkurs ist ein Muss für alle Weltenbummler!

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Leistungen:

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Termin: 29.08.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

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Wenn dichter, mystischer Rauch aus dem Smoker aufsteigt, ist es Zeit für das Premium American BBQ – Halloween Special! Vergiss „Süßes oder Saures“ – wir entfachen das Feuer für ein düsteres Festmahl der Extraklasse.

Erlebe amerikanische BBQ-Tradition mit einem spektakulären Grusel-Makeover: Freu dich auf teuflisch gute Fleisch-Kreationen, mystisch-dunkle Buns und blutig-saftige Überraschungen, die optisch schockieren.

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Leistungen:

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Termin: 31.10.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Mehr als Grillen – der perfekte Start am Rost.

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Im Basiskurs der Grillakademie Ruhr lernst du die Grundlagen des Grillens von Grund auf – praxisnah, leidenschaftlich und mit echtem Genuss. Vom sicheren Umgang mit dem Grill über die richtige Hitze bis hin zu perfekt gegarten Zutaten: Hier wird aus Neugier Können und aus Grillen ein echtes Erlebnis. Der perfekte Start für alle, die mehr wollen als nur Würstchen auf dem Rost.

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Leistungen:

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Termin: 28.08.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Ein Muss für alle Australienfans!

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Wir nehmen dich mit auf eine Reise durch die unendliche Weite des Outbacks und die entspannte Frische der australischen Küsten. Erlebe, wie wir rustikale Klassiker mit einer Prise Mut neu interpretieren: von der würzigen Tiefe des legendären Vegemite über die edle Vielfalt einer Steak-Querverköstigung bis hin zu rauchig-süßen Dessert-Träumen direkt vom Rost.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 23.08.2026, Start: 11.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

BIERKULTUR TRIFFT GRILLKULTUR!!

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Im “Pinkus Müller” Grillseminar werden verschiedene Gerichte mit den unterschiedlichen Biersorten der Familienbrauerei Pinkus Müller besprochen und zubereitet. Erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit vielen Überraschungen. Für Pinkus-Fans ein absolutes Muss!

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Leistungen:

* besucht die „Grillakademie Münsterland“ im ehemaligen Landgasthof Schulze-Relau mit großem Außenbereich inmitten von Feldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung mit exklusiven Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 22.08.2026, 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Ciao a tutti!

Wir bringen die Dolce Vita in die Grillakademie Ruhr!

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Vom geselligen Zusammenkommen zu Antipasti an einer großen Tafel über die Hohe Kunst des Pizzabackens (von A-Z Teig, Belag & Backen), Klassikern wie Ossobuco à la Milanese aus dem 500 Grad Holzfeuerofen und feinen Desserts zum Abschluss, bringen wir Euch beim Alfa Forni Pizza Special einen ganz besonderen italienischen Abend in die Grillakademie Ruhr.

Erlebt die Dolce Vita mit italienischem Wein und den besten Zutaten aus Italien für unseren gemeinsamen Pizzakurs.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden während der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 22.08.2026, Start: 17:00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Die hohe Kunst des Steaks.

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Steaks – Sie gelten als die Königsdisziplin unter allen Grillbegeisterten und Fleischfans. Aber wie erreicht man den richtigen Garpunkt? Wie und wann würzt man richtig? Und wie erkennt man die Unterschiede beim Ausgangsprodukt? Dies und mehr erwartet euch an Wissen und Kulinarik in unserer beliebten Steakakademie mit besonderem Schwerpunkt auf die Wagyu-Rinder und Allem rund um diese Premium-Steaks.

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Leistungen:

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Termin: 21.08.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Das GrillKonzept Ferienprogramm

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BBQ für die ganze Familie

In unserem Eltern-Kind Grillkurs können auch die Kleinsten dem Grillmeister über die Schulter schauen.

Wir grillen mit natürlichen Produkten aus der Region ein herrliches Mehr-Gang Menu gemeinsam mit den Eltern und den Kids.

Wir erklären anschaulich, welche Sicherheitstipps man am Grill beherrschen muss und begleiten die Kids auf dem Weg zum „Kindergrillmeister mit Urkunde“.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 18.08.2026, Start: 14.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 69 Euro / Erwachsene | 49 Euro / Kinder (Alter: 6-14 Jahre) *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 30 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Der beliebte Moritz Fiege Grillkurs – jetzt auch als Frühschoppen!!

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Im “Moritz Fiege” Grillseminar werden verschiedene Gerichte mit den unterschiedlichen Biersorten der Privatbrauerei Moritz Fiege besprochen und zubereitet. Erlebt ein paar unvergessliche Stunden mit vielen Überraschungen. Für Fiege-Fans ein absolutes Muss!

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit ihrer rustikalen Tafel und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 16.08.2026, 11.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 115 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Italienische Grillkunst – Sonne, Feuer und unvergleichlicher Genuss.

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„Ein kulinarischer Streifzug durch Italiens sommerliche Grillvielfalt erwartet Sie – voller Wärme, Leidenschaft und mediterraner Aromen. Auf dem Grill erwachen traditionelle Klassiker ebenso wie moderne Inspirationen zu neuem Leben. Frische Kräuter, duftendes Olivenöl und das Knistern des Feuers schaffen eine Atmosphäre wie an einem italienischen Sommerabend. Ein Erlebnis, das Genussmomente schenkt und die Seele ein Stück nach Italien entführt.“

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Leistungen:

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Termin: 15.08.2026, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke und Zertifikat!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Canadian BBQ – wild, rauchig und voller Geschmack aus dem hohen Norden.

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Beim Canadian BBQ Grillkurs erleben Sie die herzhafte, wilde Seite des Grillens – inspiriert von endlosen Wäldern, rauchigem Ahornholz und ehrlicher Outdoor-Küche. Freuen Sie sich auf kräftige Aromen, besondere Zutaten und echtes BBQ-Feeling aus dem hohen Norden.

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Leistungen:

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Termin: 15.08.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

BIERKULTUR TRIFFT GRILLKULTUR 

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Im “Moritz Fiege” Grillseminar werden verschiedene Gerichte mit den unterschiedlichen Biersorten der Privatbrauerei Moritz Fiege besprochen und zubereitet. Erlebt einen unvergesslichen Abend mit vielen Überraschungen. Für Fiege-Fans ein absolutes Muss!

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Leistungen:

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Termin: 09.08.2026, 11.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 27.06.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 07.08.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Wenn der Duft von gerösteten Chilis, frischen Limetten und rauchigem Grillfeuer die Luft erfüllt, beginnt eine Reise direkt ins Herz Mexikos. In unserem Mexican-Streetfood-Grillkurs verbinden wir lebendige Aromen, feurige Leidenschaft und die unbeschwerte Straßenküche Lateinamerikas. Lass dich von knisternden Tortillas, saftigen Tacos und kräftigen Salsas mitreißen – und erlebe, wie jeder Bissen ein kleines Fest wird. Vamos – entfache das Feuer und grille dich ein Stück näher an Mexikos Seele!“

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit ihrer rustikalen Tafel und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Gemeinsame Zubereitung u.a. auf Kugelgrill, Smoker und Gasgrill
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 02.08.2026, Start: 11.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *

* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke und Zertifikat!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Mehr als Grillen – der perfekte Start am Rost.

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Im Basiskurs der Grillakademie Ruhr lernst du die Grundlagen des Grillens von Grund auf – praxisnah, leidenschaftlich und mit echtem Genuss. Vom sicheren Umgang mit dem Grill über die richtige Hitze bis hin zu perfekt gegarten Zutaten: Hier wird aus Neugier Können und aus Grillen ein echtes Erlebnis. Der perfekte Start für alle, die mehr wollen als nur Würstchen auf dem Rost.

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Leistungen:

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Termin: 25.07.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Eine kulinarische Reise entlang der Mittelmeerküste erwartet Sie – voller Sonne, Aromen und lebendiger Genussmomente. Gemeinsam lassen wir mediterrane Düfte auf dem Grill erwachen und entdecken die Leichtigkeit der südlichen Küche. Knisterndes Feuer, frische Zutaten und feine Gewürze bilden die Bühne für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Ein Abend, der Urlaubsträume weckt und jeden Genießer begeistert.“

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Münsterland” mit ihrer rustikalen Tafel und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Gemeinsame Zubereitung u.a. auf Kugelgrill und Gasgrill
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 03.07.2026, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke und Zertifikat!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Entdecke, wie kreativ, aromatisch und überraschend fleischloses Grillen sein kann.

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In diesem Grillseminar konzentrieren wir uns voll auf die besten Grillgerichte und Techniken aus der veganen und vegetarischen Küche. Wir setzen regionale und saisonale Produkte ein und kreieren mit Euch ein mehrgängiges Menu der Extraklasse. Dieser Kurs ist nicht nur für Veggie-Fans geeignet, sondern auch für die, die gute, leckere, fleischlose Alternativen kennenlernen möchten!

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Münsterland” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung per QR-Code zur Verfügung gestellt

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Termin: 31.07.2026, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 115 Euro / Teilnehmer *

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* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Knusprig. Rauchig. Unverschämt gut.

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In diesem Grillseminar dreht sich alles um das, was BBQ-Fans lieben: Bacon in seiner besten Form! Gemeinsam zaubern wir ein 4-Gang-Menü voller amerikanischer Streetfood-Klassiker – vom legendären Bacon Explosion aus dem Smoker bis hin zu süß-salzigen Bacon S’mores vom Grill. Ein Abend voller Rauch, Röstaromen und echter BBQ-Leidenschaft – natürlich mit kühlen Drinks und jeder Menge Insider-Wissen vom Grillmeister. Perfekt für Fleischliebhaber, BBQ-Fans und alle, die Bacon genauso feiern wie wir!

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Leistungen:

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Termin: 31.07.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Grillen wie die Griechen! Tauchen Sie ein in die griechische Grillkultur!

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Es ist Zeit, das unvergleichliche Lebensgefühl des Mittelmeers direkt an den Rost zu holen. Wenn lodernde Glut auf mediterrane Leidenschaft trifft, entstehen unvergessliche Genussmomente voller Herzlichkeit. Stell dir den betörenden Duft von wildem Kräutern, feinen Röstaromen und einer leichten Meeresbrise vor, während du in geselliger Runde am knisternden Feuer stehst. Wir laden dich ein auf eine kulinarische Reise, bei der das Barbecue zur puren Lebensfreude wird – von feurigen Kreationen auf der heißen Plancha über deftige Geheimnisse aus dem Feuertopf bis hin zu erfrischenden Leckereien, die einfach nach Urlaub schmecken. Lass den Alltag hinter dir, entfache mit uns das Feuer und feiere die echte griechische Gastfreundschaft. Bist du bereit für eine Auszeit, die nach echtem Urlaub schmeckt?

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 26.07.2026, Start: 11.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Entdecke, wie kreativ, aromatisch und überraschend fleischloses Grillen sein kann.

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In diesem Grillseminar konzentrieren wir uns voll auf die besten Grillgerichte und Techniken aus der veganen und vegetarischen Küche. Wir setzen regionale und saisonale Produkte ein und kreieren mit Euch ein mehrgängiges Menu der Extraklasse. Dieser Kurs ist nicht nur für Veggie-Fans geeignet, sondern auch für die, die gute, leckere, fleischlose Alternativen kennenlernen möchten!

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung per QR-Code zur Verfügung gestellt

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Termin: 13.06.2026, Start: 11.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 115 Euro / Teilnehmer *

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* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Raclette Weihnachtsbox „Grillakademie Ruhr“ für 4 Personen

Das Rundum-Sorglos-Paket für die Festtage. Eine exklusive Kombination der besten Zutaten! Zusammengestellt, vorgekocht und gesmoked von den Grillmeistern der Grillakademie Ruhr. Problemlos gekühlt über die Weihnachtstage haltbar.

So geht’s: BOX auswählen, Anzahl auswählen, kontaktfrei per Paypal oder Überweisung online bestellen und an der Grillakademie Ruhr abholen.

Bei mehreren Sets bitte nicht verwirren lassen – Sie werden nach den verschiedenen Teilnehmern gefragt. Geben Sie dort bitte einfach einmal Ihren Namen/Email ein.

In der BOX enthalten sind:

Beilagen für Pfännchen und Co:

Saucen Dips und Specials:

Gratis mit dabei:

+++

Abholdatum: 23.12.2026, Uhrzeit: 16.00 – 18.00 Uhr
Preis: 189 Euro / Box

Dieses Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht

Sollen es mehrere BOXEN sein? Einfach zwei oder mehr Tickets in den Warenkorb legen und kontaktlos bezahlen!

Abholen könnt ihr Euer Paket an der Grillakademie Ruhr, Zollstr. 161, 44867 Bochum am 23.12.26 in der Zeit von 16-18 Uhr.

Nur auf Vorbestellung! Nur solange der Vorrat reicht.

+++

Infos zu Hygiene und Verpackung:

Unsere Speisen werden unter strengen hygienischen Vorschriften von unseren Grillmeistern zubereitet und nach dem Garvorgang sofort vakuumiert.

Raclette Weihnachtsbox „Grillakademie Münsterland“ für 4 Personen

Das Rundum-Sorglos-Paket für die Festtage

Eine exklusive Kombination der besten Zutaten! Zusammengestellt, vorgekocht und gesmoked von den Grillmeistern der Grillakademie Münsterland.

Problemlos gekühlt über die Weihnachtstage haltbar.

So geht’s: BOX auswählen, Anzahl auswählen, kontaktfrei per Paypal oder Überweisung online bestellen und an der Grillakademie Münsterland abholen.

Bei mehreren Sets bitte nicht verwirren lassen – Sie werden nach den verschiedenen Teilnehmern gefragt. Geben Sie dort bitte einfach einmal Ihren Namen/Email ein.

In der BOX enthalten sind:

Beilagen für Pfännchen und Co:

Saucen Dips und Specials:

Gratis mit dabei:

+++

Abholdatum: 23.12.2026, Uhrzeit: 16.00 – 18.00 Uhr
Preis: 189 Euro / Set

Dieses Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht

Sollen es mehrere BOXEN sein? Einfach zwei oder mehr Tickets in den Warenkorb legen und kontaktlos bezahlen!

Abholen könnt ihr Euer Paket am 23.12.26 an der Grillakademie Münsterland, Heidegrund 81, 48159 Münster in der Zeit von 16-18 Uhr.

Nur auf Vorbestellung! Nur solange der Vorrat reicht.

+++

Infos zu Hygiene und Verpackung:

Unsere Speisen werden unter strengen hygienischen Vorschriften von unseren Grillmeistern zubereitet und nach dem Garvorgang sofort vakuumiert.

Darts Fans aufgepasst!

Game On: Dein 180-Grad-Grillevent zur Darts-WM!

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Die Pfeile fliegen, die Menge tobt – und bei dir glühen die Kohlen! Wenn im Ally Pally die WM startet, bringen wir das Fieber direkt an deinen Grill.

Volltreffer am Rost: Lerne Fingerfood & BBQ-Klassiker, die jeden Spielabend zum Highlight machen.

Präzision pur: Triff den Garpunkt so sicher wie die Triple-20.

Pures Feeling: Kühle Drinks, heiße Glut und die beste Stimmung der Stadt.

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Kostümierung erwünscht!

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Leistungen:

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Termin: 10.12.2026, Start: 18.00 Uhr
Preis: 105 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

 

Darts Fans aufgepasst!

Wir starten das Jahr 2027 direkt mit einem Knaller – Event und schauen gemeinsam mit Euch das Darts Finale in der Grillakademie Ruhr. Grillmeister Jan Klose (The Taste, ZDF Küchenschlacht), selbst leidenschaftlicher Darts – Spieler, lädt Euch zu einem außergewöhnlichen Grillevent ein, in dem sich alles rund um das Thema BBQ & Darts dreht.

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Kostümierung erwünscht!

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Leistungen:

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Termin: 03.01.2027, Start: 18.00 Uhr
Preis: 115 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 50 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

 

Erlebe die Seele des amerikanischen BBQ – intensiv, authentisch und voller Geschmack.

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Im Premium Grillkurs „American BBQ“ der Grillakademie Münster entführen wir dich in die faszinierende Welt des traditionellen amerikanischen Barbecue. Inmitten des rustikalen Ambientes unserer Akademie, umgeben von lodernden Grills und dem Duft von Holzrauch, lernst du die Techniken, Tricks und Geheimnisse der BBQ-Kultur – von perfekt krossen Buffalo Wings über saftige Spare Ribs bis hin zur legendären Bacon Explosion.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Münsterland” im ehemaligen Landgasthof Schulze-Relau mit großem Außenbereich inmitten von Feldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 08.08.2026, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Der beliebte Moritz Fiege Grillkurs – jetzt auch als Frühschoppen!!

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Im “Moritz Fiege” Grillseminar werden verschiedene Gerichte mit den unterschiedlichen Biersorten der Privatbrauerei Moritz Fiege besprochen und zubereitet. Erlebt ein paar unvergessliche Stunden mit vielen Überraschungen. Für Fiege-Fans ein absolutes Muss!

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit ihrer rustikalen Tafel und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 19.07.2026, 11.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 115 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Italienische Grillkunst – Sonne, Feuer und unvergleichlicher Genuss.

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„Ein kulinarischer Streifzug durch Italiens sommerliche Grillvielfalt erwartet Sie – voller Wärme, Leidenschaft und mediterraner Aromen. Auf dem Grill erwachen traditionelle Klassiker ebenso wie moderne Inspirationen zu neuem Leben. Frische Kräuter, duftendes Olivenöl und das Knistern des Feuers schaffen eine Atmosphäre wie an einem italienischen Sommerabend. Ein Erlebnis, das Genussmomente schenkt und die Seele ein Stück nach Italien entführt.“

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Leistungen:

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Termin: 18.07.2026, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke und Zertifikat!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

BIERKULTUR TRIFFT GRILLKULTUR 

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Im “Moritz Fiege” Grillseminar werden verschiedene Gerichte mit den unterschiedlichen Biersorten der Privatbrauerei Moritz Fiege besprochen und zubereitet. Erlebt einen unvergesslichen Abend mit vielen Überraschungen. Für Fiege-Fans ein absolutes Muss!

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Leistungen:

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Termin: 05.07.2026, 11.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Midsommar am Grill – skandinavischer Genuss zur längsten Nacht des Jahres.

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Wir feiern mit euch ein sehr besonderes Fest und erleben den längsten Tag des Jahres mit einem großartigen Grillseminar. Midsommar ist in Schweden nach Weihnachten das zweitgrößte Fest des Jahres und die meisten Schweden feiern es mit Verwandten, Freunden und Nachbarn. Laut Gesetz aus dem Jahr 1953 wird Midsommar immer an dem Samstag gefeiert, der zwischen dem 19. und dem 26. Juni liegt. Mit typischen, schwedischen Gerichten vom Grill und leckeren Beilagen machen wir dieses Seminar für euch unvergesslich. Als Schmankerl verkosten wir Gin und Whisky aus der schwedischen Premium Destillerie „Mackmyra“.

Für Grill und Schwedenfans ein absolutes Muss!

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern in unserem Fyrhouse
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 20.06.2026, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

In unserem Handmade Burger Grillseminar lernen Hobbygriller unter Anleitung unserer Grillmeister wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Burger zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter.

Wir zeigen euch die besten Burger der Welt und wie man sie zuhause am Grill einfach selber zaubern kann. Spezielle Handgriffe und Tricks in der Vorbereitung und die richtigen Grilltechniken werden in diesem Grillkurs anschaulich vermittelt.

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Willkommen in der großen Welt der kleinen Burger!

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Leistungen:

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Termin: 28.06.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 19.06.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 04.06.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 145 Euro | 130,50 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Der Vatertag (regional auch Herrentag oder Männertag) ist ein in verschiedenen Teilen der Welt begangenes Brauchtum zu Ehren der Väter und der Vaterschaft. Wir beenden diesen besonderen Tag mit einem ausgiebigen Grillkurs und mit herrlich kühlem Pils der Privatbrauerei Moritz Fiege.

 

Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit ihrer rustikalen Tafel und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

 

Menü:

+++

Kulinarischer Gruß vom Grillmeister | Vesperplatte mit Schmalz & Brot

*

Dein perfektes Steak! -⁠ verschiedene Grill-⁠ und Garmethoden für dein perfektes Steak!

Ein erlesenes Tasting verschiedener Premium Special Cuts wie z.B. Onglet, Picanha, Tomahawk, Metzgerstück, Bürgermeisterstück oder Special Iberico Cuts – je nach Angebot und Verfügbarkeit.

*

Premium Taxi-Teller (Gyros vom Mangalica / Iberico, Selfmade Currywurst, Steakfries von der Plancha mit Trüffelmayo, Tzatziki)

*

Chocolate Banana Marshmallow Wrap

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(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

+++

Termin: 14.05.2026, 11.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro| 112,5 Euro/ Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Midsommar am Grill – skandinavischer Genuss zur längsten Nacht des Jahres.

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Wir feiern mit euch ein sehr besonderes Fest und erleben den längsten Tag des Jahres mit einem großartigen Grillseminar. Midsommar ist in Schweden nach Weihnachten das zweitgrößte Fest des Jahres und die meisten Schweden feiern es mit Verwandten, Freunden und Nachbarn. Laut Gesetz aus dem Jahr 1953 wird Midsommar immer an dem Samstag gefeiert, der zwischen dem 19. und dem 26. Juni liegt. Mit typischen, schwedischen Gerichten vom Grill und leckeren Beilagen machen wir dieses Seminar für euch unvergesslich. Als Schmankerl verkosten wir Gin und Whisky aus der schwedischen Premium Destillerie „Mackmyra“.

Für Grill und Schwedenfans ein absolutes Muss!

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Münsterland” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

______________________

Termin: 19.06.2026, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 min vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Wenn der Duft von Hickory-Holz in der Luft liegt und das Fleisch langsam gart, dann beginnt die wahre Kunst des Grillens.

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American BBQ ist echte Leidenschaft und ehrliche Handwerkskunst. In unserem exklusiven Grillkurs weihen wir dich am lodernden Feuer in die Geheimnisse der Pitmaster ein. Erlebe die Magie von „Low & Slow“ und lerne, wie du mit dem perfekten Rauch saftige Ribs kreierst, die förmlich vom Knochen fallen. Stell dir vor, du öffnest beim nächsten Sommerfest den Smoker und deine Gäste blicken voller Ehrfurcht auf dein Meisterwerk. Komm ans Feuer, spüre die Hitze und werde zur Legende an deinem eigenen Grill!

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 24.07.2026, Start: 19.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 125 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

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Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 17.07.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Dein müheloses Oster-Highlight

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Deine Premium Oster Genuss Box: Maximaler Geschmack, null Stress. Genieße die Feiertage und die ersten Sonnenstrahlen, während wir uns um die Kulinarik kümmern. Unsere sorgfältig kuratierte Genuss Box ist vollgepackt mit handverlesenen Highlights, die jedes Feinschmecker-Herz höherschlagen lassen. Das perfekte, mühelose Upgrade für deinen Ostertisch – oder als stilvolles Geschenk für deine Liebsten.

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So geht’s: Das Deluxe Paket Ticket auswählen, Anzahl auswählen, kontaktfrei per Paypal oder Kreditkarte online bestellen und im Drive-In an der Grillakademie abholen.

Holt Euch ein leckeres Ostermenü stressfrei direkt nach Hause!

Soll es mehr sein? Einfach zwei oder mehr Tickets in den Warenkorb legen!

Bei mehreren Sets bitte nicht verwirren lassen – Sie werden nach den verschiedenen Teilnehmern gefragt. Geben Sie dort bitte einfach einmal Ihren Namen/Email ein.

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Abholdatum: 04.04.2026, Uhrzeit: 16.00 – 17.00 Uhr
Preis: 59 Euro / Person

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Dieses Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht.

Abholen könnt ihr euer Paket an der Grillakademie Ruhr, Zollstr. 161, 44867 Bochum in der Zeit von 16-17 Uhr.

Nur auf Vorbestellung! Nur solange der Vorrat reicht.

Infos zu Hygiene und Verpackung:

Unsere Speisen werden unter strengen hygienischen Vorschriften von unseren Grillmeistern zubereitet und nach dem Garvorgang sofort vakuumiert.

Dein müheloses BBQ Highlight zu Ostern

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Der Duft von Frühling, Feuer und echter Leidenschaft. Macht dieses Osterfest zu einem Erlebnis für alle Sinne! Wir haben den Smoker angeheizt, um euch das ultimative Festmahl nach Hause zu bringen. Unser XL Oster-BBQ-Paket ist vollgepackt mit allem, was das BBQ-Herz höherschlagen lässt – zart, rauchig und mit ganz viel Liebe zubereitet. Zeit, gemeinsam zu lachen und das Leben in vollen Zügen zu genießen. Kein Stress, nur maximaler Geschmack!

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So geht’s: Das Deluxe Paket Ticket auswählen, Anzahl auswählen, kontaktfrei per Paypal oder Kreditkarte online bestellen und im Drive-In an der Grillakademie abholen.

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Bei mehreren Sets bitte nicht verwirren lassen – Sie werden nach den verschiedenen Teilnehmern gefragt. Geben Sie dort bitte einfach einmal Ihren Namen/Email ein.

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Abholdatum: 04.04.2026, Uhrzeit: 16.00 – 17.00 Uhr
Preis: 75 Euro / für 2 Personen

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Dieses Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht.

Abholen könnt ihr euer Paket an der Grillakademie Ruhr, Zollstr. 161, 44867 Bochum in der Zeit von 16-17 Uhr.

Nur auf Vorbestellung! Nur solange der Vorrat reicht.

Infos zu Hygiene und Verpackung:

Unsere Speisen werden unter strengen hygienischen Vorschriften von unseren Grillmeistern zubereitet und nach dem Garvorgang sofort vakuumiert.

Ein Muss für alle Fußball- und Grillfans!

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Wenn der Duft von glühenden Kohlen in der Luft liegt und Freunde zusammenkommen, entsteht ein Gefühl, das nur Grillen und große Fußballmomente schaffen können. Genau dieses Feuer wollen wir in unserem WM-Grillkurs entfachen – Leidenschaft, Teamgeist und purer Genuss. Bereite dich mit uns auf unvergessliche Spiele vor und entdecke neue Grillideen, die jeden WM-Abend zum Highlight machen. Lass uns gemeinsam anheizen – für Geschmack, Emotionen und echte Stadionstimmung am Grill!

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Leistungen:

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Termin: 06.06.2026, Start: 18.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 135 Euro | 108 Euro / Teilnehmer *

* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke und Zertifikat!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Steaks – Sie gelten als die Königsdisziplin unter allen Grillbegeisterten und Fleischfans. Aber wie erreicht man den richtigen Garpunkt? Wie und wann würzt man richtig? Und wie erkennt man die Unterschiede beim Ausgangsprodukt? Dies und mehr erwartet euch an Wissen und Kulinarik in unserer beliebten Steakakademie mit besonderem Schwerpunkt auf die Wagyu-Rinder und Allem rund um diese Premium-Steaks.

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Leistungen:

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Termin: 17.07.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

In unserem Handmade Burger Grillseminar lernen Hobbygriller unter Anleitung unserer Grillmeister wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Burger zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter.

Wir zeigen euch die besten Burger der Welt und wie man sie zuhause am Grill einfach selber zaubern kann. Spezielle Handgriffe und Tricks in der Vorbereitung und die richtigen Grilltechniken werden in diesem Grillkurs anschaulich vermittelt.

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Willkommen in der großen Welt der kleinen Burger!

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* besucht die “Grillakademie Münsterland” im ehemaligen Landgasthof Schulze-Relau mit großem Außenbereich inmitten von Feldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 31.05.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 135 Euro | 121,5 Euro/ Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Das GrillKonzept Ferienprogramm

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BBQ für die ganze Familie

In unserem Eltern-Kind Grillkurs können auch die Kleinsten dem Grillmeister über die Schulter schauen.

Wir grillen mit natürlichen Produkten aus der Region ein herrliches Mehr-Gang Menu gemeinsam mit den Eltern und den Kids.

Wir erklären anschaulich, welche Sicherheitstipps man am Grill beherrschen muss und begleiten die Kids auf dem Weg zum „Kindergrillmeister mit Urkunde“.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 21.07.2026, Start: 14.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 69 Euro / Erwachsene | 49 Euro / Kinder (Alter: 6-14 Jahre) *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 30 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Knusprig. Rauchig. Unverschämt gut.

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In diesem Grillseminar dreht sich alles um das, was BBQ-Fans lieben: Bacon in seiner besten Form! Gemeinsam zaubern wir ein 4-Gang-Menü voller amerikanischer Streetfood-Klassiker – vom legendären Bacon Explosion aus dem Smoker bis hin zu süß-salzigen Bacon S’mores vom Grill. Ein Abend voller Rauch, Röstaromen und echter BBQ-Leidenschaft – natürlich mit kühlen Drinks und jeder Menge Insider-Wissen vom Grillmeister. Perfekt für Fleischliebhaber, BBQ-Fans und alle, die Bacon genauso feiern wie wir!

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Leistungen:

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Termin: 26.09.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Knusprig. Rauchig. Unverschämt gut.

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In diesem Grillseminar dreht sich alles um das, was BBQ-Fans lieben: Bacon in seiner besten Form! Gemeinsam zaubern wir ein 4-Gang-Menü voller amerikanischer Streetfood-Klassiker – vom legendären Bacon Explosion aus dem Smoker bis hin zu süß-salzigen Bacon S’mores vom Grill. Ein Abend voller Rauch, Röstaromen und echter BBQ-Leidenschaft – natürlich mit kühlen Drinks und jeder Menge Insider-Wissen vom Grillmeister. Perfekt für Fleischliebhaber, BBQ-Fans und alle, die Bacon genauso feiern wie wir!

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Leistungen:

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Termin: 26.09.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 13.06.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 20 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 10 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Die hohe Kunst des Steaks.

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Steaks – Sie gelten als die Königsdisziplin unter allen Grillbegeisterten und Fleischfans. Aber wie erreicht man den richtigen Garpunkt? Wie und wann würzt man richtig? Und wie erkennt man die Unterschiede beim Ausgangsprodukt? Dies und mehr erwartet euch an Wissen und Kulinarik in unserer beliebten Steakakademie mit besonderem Schwerpunkt auf die Wagyu-Rinder und Allem rund um diese Premium-Steaks.

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Leistungen:

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Termin: 14.06.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Canadian BBQ – wild, rauchig und voller Geschmack aus dem hohen Norden.

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Beim Canadian BBQ Grillkurs erleben Sie die herzhafte, wilde Seite des Grillens – inspiriert von endlosen Wäldern, rauchigem Ahornholz und ehrlicher Outdoor-Küche. Freuen Sie sich auf kräftige Aromen, besondere Zutaten und echtes BBQ-Feeling aus dem hohen Norden.

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Leistungen:

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Termin: 05.06.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro | 108 Euro/ Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

After Work BBQ im FYRHOUSE – Wintergenuss an der Grillakademie Ruhr

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Der Feierabend kann kommen!
Entspanne nach einem langen Arbeitstag bei einem besonderen BBQ-Erlebnis in unserer urigen Grillkota – warm, gemütlich und wettergeschützt.
Während draußen der Winterwind weht, genießt du drinnen den Duft von glühender Holzkohle, saftigem Fleisch und hausgemachten Spezialitäten vom Grill.

Ob allein, mit Freunden oder Kollegen – hier trifft entspannte Atmosphäre auf echten Grillgenuss.
Perfekt, um den Tag in guter Gesellschaft ausklingen zu lassen.

After Work BBQ – Grillen, Chillen, Genießen.
Nur an der Grillakademie Ruhr – da, wo Feuer und Leidenschaft zusammenkommen.

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Termin: 31.03.2026 Start: 19.00 Uhr
Preis: 65 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

 

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

After Work BBQ im FYRHOUSE – Wintergenuss an der Grillakademie Ruhr

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Der Feierabend kann kommen!
Entspanne nach einem langen Arbeitstag bei einem besonderen BBQ-Erlebnis in unserer urigen Grillkota – warm, gemütlich und wettergeschützt.
Während draußen der Winterwind weht, genießt du drinnen den Duft von glühender Holzkohle, saftigem Fleisch und hausgemachten Spezialitäten vom Grill.

Ob allein, mit Freunden oder Kollegen – hier trifft entspannte Atmosphäre auf echten Grillgenuss.
Perfekt, um den Tag in guter Gesellschaft ausklingen zu lassen.

After Work BBQ – Grillen, Chillen, Genießen.
Nur an der Grillakademie Ruhr – da, wo Feuer und Leidenschaft zusammenkommen.

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Termin: 26.03.2026 Start: 19.00 Uhr
Preis: 65 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

 

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

„Grillkunst à la New York – saftig, kräftig, unvergesslich.“

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Wenn es nach Rauch, geschmolzener Butter und perfekt gegrilltem Beef duftet, beginnt eine Reise in die legendären Steakhäuser Manhattans. In unserem New York Steakhouse Grillkurs dreht sich alles um erstklassige US-Prime-Cuts, ehrliches Handwerk und kompromisslosen Geschmack. Vom herzhaften Gruß aus der Küche über ikonisches Pastrami bis hin zur großen Steakverkostung erlebst du, was ein echtes Steakhouse ausmacht. Kraftvolle Aromen, saftige Cuts und klassische Beilagen treffen auf echtes Grillfeuer – intensiv, pur und voller Genuss. Dieser Kurs ist New York auf dem Teller.

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Leistungen:

* besucht die „Grillakademie Münsterland“ im ehemaligen Landgasthof Schulze-Relau mit großem Außenbereich inmitten von Feldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde und Querverkostung mit exklusiven Fleischsorten
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 13.05.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro | 116 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Begleitet uns auf einer kulinarischen Weltreise der besonderen Art!!

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Das Team der Grillakademie Ruhr geht mit euch auf eine große Entdeckungsreise durch die Kontinente von Europa bis Australien. Jeder Kontinent ist voller Geheimnisse und bringt seine eigene Grillkultur hervor, die wir in diesem Seminar vermitteln werden. Vom Heißräuchern (Low’n’slow BBQ) mit dem US-Smoker, Grilltechniken mit Rotisserie oder dem richtigen Umgang mit dem Dutch Oven – alles ist dabei. Dieser Premium Grillkurs ist ein Muss für alle Weltenbummler!

Leistungen:

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Termin: 07.06.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 135 Euro | 121,5 Euro / Teilnehmer *
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

In unserem Handmade Burger Grillseminar lernen Hobbygriller unter Anleitung unserer Grillmeister wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Burger zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter.

Wir zeigen euch die besten Burger der Welt und wie man sie zuhause am Grill einfach selber zaubern kann. Spezielle Handgriffe und Tricks in der Vorbereitung und die richtigen Grilltechniken werden in diesem Grillkurs anschaulich vermittelt.

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Willkommen in der großen Welt der kleinen Burger!

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Leistungen:

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Termin: 31.05.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 13.05.2026, Start: 19.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 11.04.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Whiskey trifft BBQ – erlebe ein genussvolles Abenteuer für Gaumen und Grill, bei dem edle Single Malts und aromatische Grillkreationen perfekt harmonieren.

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Was gibt es Besseres, als am Grill zu stehen und die faszinierenden Eigenschaften von unterschiedlichen Whiskysorten kennenzulernen?

Gemeinsam mit unseren Grillmeistern und dem Whiskeyexperten Thomas Lesniowski aus der Sauerländer Edelbrennerei geht ihr auf große Entdeckungsreise.

Lernt die Palette der Single Malt Whiskeys unseres Partners aus dem Sauerland kennen, die Thousand Mountains Whiskey Distellery. Dr. Thomas Lesniowski führt euch auf eine Reise durch die unterschiedlichsten Thousand Mountains Geschmäcker. Vom White Raven Rohbrand/New Make über den Braven Single Malt Whisky zum MC Raven Single Malt Whisky in Trink- und Fassstärke bis hin zum „Crazy Finish“, ein Single Malt mit besonderem Fassfinish. Für Anfänger, Neugierige und fortgeschrittene Genießer ein feuchtfröhliches Erlebnis.

Für einen guten Whisk(e)y nimmt man sich Zeit, beschäftigt sich mit dem Geruch, dessen Aussehen und selbstverständlich auch dem Geschmack.
Genau so ist es auch mit perfektem BBQ, weshalb die beiden Komponenten perfekt miteinander harmonieren.

Genießt ein außergewöhnliches Whiskytasting, bei dem der Gaumen nicht zu kurz kommt.

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Leistungen:

* besucht die “Grillakademie Ruhr” mit rustikalen Tafeln und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
* Gerätekunde und Grilltechniken
* Warenkunde
* Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
* Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
* inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
* inklusive Whiskey-Verkostung
* Urkunde zum Mitnehmen
* Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt

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Termin: 18.04.2026, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 159 Euro / Teilnehmer *

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* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

 

Feuer, edle Cuts und pures Steakvergnügen – erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau.

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Spüren Sie die Hitze des Feuers, hören Sie das verheißungsvolle Zischen des Fleisches und erleben Sie Steakgenuss in seiner höchsten Form. In der Steakakademie der Grillakademie Ruhr dreht sich alles um das perfekte Steak – kompromisslos, intensiv und voller Leidenschaft. Edle Cuts, meisterhafte Grilltechniken und ein exklusives Steak-Tasting entführen Sie in eine Welt aus Röstaromen, Saftigkeit und purer Genusskultur. Ein Kurs für alle, die Steak nicht einfach essen, sondern zelebrieren wollen.

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Leistungen:

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Termin: 29.03.2026, Start: 11.00 Uhr
Preis: 145 Euro / Teilnehmer *

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

Mehr als Grillen – der perfekte Start am Rost.

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Im Basiskurs der Grillakademie Ruhr lernst du die Grundlagen des Grillens von Grund auf – praxisnah, leidenschaftlich und mit echtem Genuss. Vom sicheren Umgang mit dem Grill über die richtige Hitze bis hin zu perfekt gegarten Zutaten: Hier wird aus Neugier Können und aus Grillen ein echtes Erlebnis. Der perfekte Start für alle, die mehr wollen als nur Würstchen auf dem Rost.

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Leistungen:

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Termin: 28.03.2026, Start: 17.00 Uhr
Preis: 125 Euro / Teilnehmer
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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

BIERKULTUR TRIFFT GRILLKULTUR 

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Im “Moritz Fiege” Grillseminar werden verschiedene Gerichte mit den unterschiedlichen Biersorten der Privatbrauerei Moritz Fiege besprochen und zubereitet. Erlebt einen unvergesslichen Abend mit vielen Überraschungen. Für Fiege-Fans ein absolutes Muss!

In unseren Grillkursen lernen sowohl Hobbygriller als auch Küchenchefs unter Anleitung unserer Grillmeister, wie man kulinarisch abwechslungsreich grillt und anspruchsvolle Menüs zaubert. Unsere Grillmeister geben ihr ausführliches Verständnis des Grillhandwerks gerne an euch weiter. Eine ideale Möglichkeit, vom Profi zu lernen und ihm den ein oder anderen Geheimtipp zu entlocken.

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Leistungen:

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Termin: 27.03.2026, 19.00 Uhr
Preis: 135 Euro / Teilnehmer

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Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen