Unser Angebot
Ein Muss für alle Kanadafans!
Wir reisen mit euch kulinarisch nach Kanada und gemeinsam mit unserem Grillmeister bereitet ihr ein landestypisches Mehr-Gänge-Menü zu.
Mit kanadischem Fleisch und leckeren Beilagen machen wir dieses Seminar für euch unvergesslich und freuen uns auf einen Abend rund um das Thema „Canadian BBQ“.
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Im Herbst 2020 eröffnete unsere Grill-Location Nr. 5 in NRW. An der Stadtgrenze zu Dortmund nur wenige Minuten vom
Flughafen entfernt liegt unsere neue Grillakademie Holzwickede inmitten von Feldern und grünen Wiesen.
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In enger Zusammenarbeit mit der Emschergenossenschaft und der Wewole Werken GmbH entsteht eine nachhaltige Zusammenarbeit in der das Thema Inklusion und Integration von Menschen mit Handicap aktiv gelebt wird.
Leistungen:
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- besucht die Grillakademie Holzwickede im Emscherquellhof mit großem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
- Gerätekunde und Grilltechniken
- Warenkunde und Querverkostung exklusiver Fleischsorten
- Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
- Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
- inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
- Urkunde zum Mitnehmen
- Rezepte werden nach der Veranstaltung per QR-Code zur Verfügung gestellt
Menü:
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- Kulinarischer Gruß vom Grillmeister
- BOINK (Bison & Oink) Balls
- Candysalmon | Apfel-Rote-Bete-Salat | Honey-Mustard-Dip
- Canadian Prime Beef Special Cut | Cranberrybutter | Zwiebel-Chutney | Pilze mit Speck aus dem Dutch Oven
- Canadian Pancakes | Blaubeeren | Puderzucker | Ahornsirup
(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)
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Termin: 11.05.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!
Leihschürzen werden gestellt.
Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen
**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen