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Premium Grillkurs „Wildspezialitäten“ @Emscherquellhof

Details

Datum:
12. Oktober
Zeit:
17:00 - ca. 21:00
Eintritt:
135,00€

Veranstalter

Grillakademie Holzwickede
Telefon:
023279749050
E-Mail:
info@grillkonzept.de
Website:
www.grillkonzept.de

Veranstaltungsort

Emscherquellhof Holzwickede bei Dortmund
Quellenstraße 2
Holzwickede, NRW 59439 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
+49 (0) 2327 974 90 50
Website:
www.grillkonzept.de

Karten

Die unten stehende Nummer beinhaltet Karten für diese Veranstaltung aus dem Warenkorb. Durch einen Klick auf "Karten kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Kartenanzahl verändert werden.
Wildspezialitäten Holzwickede (12.10.2024)
135,00
Eintritt: 135,00€

Unser Angebot

In unserem Grillkurs – Wildspezialitäten kommen Wald- und Naturfreunde voll auf ihre Kosten. Entdeckt mit uns die spannend vielfältige Welt des Wilds und lernt gemeinsam mit unserem Grillmeister die Zubereitung von Wildschwein, Reh und Co.
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Im Herbst 2020 eröffnete unsere Grill-Location Nr. 5 in NRW. An der Stadtgrenze zu Dortmund nur wenige Minuten vom
Flughafen entfernt liegt unsere neue Grillakademie Holzwickede inmitten von Feldern und grünen Wiesen.
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In enger Zusammenarbeit mit der Emschergenossenschaft und der Wewole Werken GmbH entsteht eine nachhaltige Zusammenarbeit in der das Thema Inklusion und Integration von Menschen mit Handicap aktiv gelebt wird.

Leistungen:

    • besucht die Grillakademie Holzwickede im Emscherquellhof mit großem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
    • Gerätekunde und Grilltechniken
    • Warenkunde
    • Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs mit Premium Grillgeräten wie zum Beispiel Kugelgrill, Gasgrill und Kamado
    • Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren Grillmeistern
    • inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und Weine)
    • Urkunde zum Mitnehmen
    • Rezepte werden nach der Veranstaltung per QR-Code zur Verfügung gestellt

Menü:

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    • Kulinarischer Gruß vom Grillmeister: Wildes Crostini vom Bergerhof
    • Hirsch-⁠⁠Saté-Spieße | gebrannter, glasierter Lauch | Erdnüsse
    • Wildwurst-Hot Dog | Sauerkraut | geschmorte Zwiebeln | Granny Smith Äpfel
    • Wildschwein im Kräuter-Gewürz-Mantel | Wirsing und Kartoffeln aus dem Dutch Oven
    • Flambierte Calvados-Äpfel | Mascarpone-Zimt-Creme

(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

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Termin: 12.10.2024, Start: 17.00 Uhr
Einlass: 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 135 Euro / Teilnehmer *
* inklusive aller Speisen, begleitenden Getränke im seminarüblichen Umfang und Urkunde!

Leihschürzen werden gestellt.

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Min. Teilnehmerzahl: 15 Personen

**Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen